「世界で最も高貴なブドウ品種」というと、何を思い浮かべますか？　ワインオークションの常連銘柄に使われるピノ・ノワールでしょうか。それとも、ボルドー5大シャトーの主役品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンでしょうか。どちらもと... 続きを読む

「世界で最も高貴なブドウ品種」というと、何を思い浮かべますか？　ワインオークションの常連銘柄に使われ 続きを読む

iStock.com/saiko3p 皆様こんにちは、インポーター365wineの大野みさきです。各国のワイン産地では、まことしやかに地球温暖化の影響を受けています。世界有数の甘口ワインの銘醸地であるドイツでは、近年、特... 続きを読む

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黒色に近い濃厚な色調から「黒ワイン」という別名がある赤ワイン用ブドウ品種、マルベック。力強い味わいを連想しがちですが、なめらかな口当たりと豊かな果実味があり、実は飲みやすいワインです。この記事ではマルベックの特徴や主な産... 続きを読む

黒色に近い濃厚な色調から「黒ワイン」という別名がある赤ワイン用ブドウ品種、マルベック。力強い味わいを 続きを読む

グルナッシュは世界的に生産量が多いワイン用品種であり、主に赤ワインのブレンドに使われているブドウです。グルナッシュはどのような味わいのブドウか、イメージできるでしょうか？この記事ではグルナッシュの品種的特徴やワインの味わ... 続きを読む

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日本固有の赤ワイン用ブドウ品種である、マスカット・ベーリーA。甘くてライトな味わいのイメージがありますが、栽培・醸造技術の発達により、近年は多彩なスタイルのワインが登場している品種です。この記事では、マスカット・ベーリー... 続きを読む

日本固有の赤ワイン用ブドウ品種である、マスカット・ベーリーA。甘くてライトな味わいのイメージがありま 続きを読む

ガメイというブドウ品種の名前を聞いたことはありますか？名前を知らなくても、ガメイから作られたワインを飲んだことがある人は多いはずです。この記事では、日本人と縁が深いブドウ品種「ガメイ」について解説します。ガメイを使ったお... 続きを読む

ガメイというブドウ品種の名前を聞いたことはありますか？名前を知らなくても、ガメイから作られたワインを 続きを読む

ワインをグラスに注ぐとき、どのくらいの量を注げばよいか困ったことはありませんか？この記事では、グラスに注ぐワインの適量について解説します。ワイングラスいっぱいに注がない理由や、ワインのタイプに合わせたグラスの選び方、ワイ... 続きを読む

ワインをグラスに注ぐとき、どのくらいの量を注げばよいか困ったことはありませんか？この記事では、グラス 続きを読む

イタリアが誇る最高峰の赤ワイン「バローロ」。名前は聞いたことがあるけれど、よくは知らないという方も多いかもしれません。この記事では、バローロの特徴や歴史、生産地、料理との相性を紹介するほか、おすすめの銘柄7選もピックアッ... 続きを読む

イタリアが誇る最高峰の赤ワイン「バローロ」。名前は聞いたことがあるけれど、よくは知らないという方も多 続きを読む

空前のカヌレブームが到来しました。パン屋の店先には香ばしいカヌレの香りが漂い、コンビニ各社もこぞってカヌレを発売。カヌレに目がない私にとって、こんな幸せなブームはない……！　カバンにはいつも味覚糖さんの袋菓子「カヌレット... 続きを読む

空前のカヌレブームが到来しました。パン屋の店先には香ばしいカヌレの香りが漂い、コンビニ各社もこぞって 続きを読む

2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日が少しずつ迫ってくるなか、今年のブドウの出来栄えやワインの評価が気になります。この記事では、2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日や評価について解説します。おすすめのボジョレーヌ... 続きを読む

2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日が少しずつ迫ってくるなか、今年のブドウの出来栄えやワインの評 続きを読む

毎年11月第3木曜日におこなわれる、ボジョレーヌーヴォー解禁に心を躍らせるのは世界の中でも日本だけ、という事実を知っているでしょうか？この記事では、ボジョレーヌーヴォーに解禁日が設けられた歴史や、日本人がボジョレーヌーヴ... 続きを読む

毎年11月第3木曜日におこなわれる、ボジョレーヌーヴォー解禁に心を躍らせるのは世界の中でも日本だけ、 続きを読む

解禁日が近づくと毎年話題になるのが、その年のボジョレーヌーヴォーに付けられるキャッチコピー。誰が考案しているのか、気になったことはありませんか？この記事ではボジョレーヌーヴォーのキャッチコピーの作成者や、過去に付けられた... 続きを読む

解禁日が近づくと毎年話題になるのが、その年のボジョレーヌーヴォーに付けられるキャッチコピー。誰が考案 続きを読む

秋の気配が感じられると、今年のボジョレー・ヌーヴォーの評価が話題になります。天候の影響やブドウの出来はどうなのか、現地の最新情報をもとにご紹介します。2022年のおすすめワイン10選もぜひチェックしてくださいね。解禁日を... 続きを読む

秋の気配が感じられると、今年のボジョレー・ヌーヴォーの評価が話題になります。天候の影響やブドウの出来 続きを読む