Winomyブログ #赤ワイン

コラム

PICK UP

2021年9月15日

ワイン銘醸地、モルドバ共和国の絶品 “冷凍食品” とワインに舌つづみ

少し前のこと、あるテレビ番組で「世界の冷凍食品」を特集していました。その中で特に気になったのがモルドバ共和国の冷凍食品です。モルドバ共和国はヨーロッパの東側、黒海の北西部に位置するワイン銘醸地。その郷土料理を冷凍食品で入... 続きを読む

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2021年9月1日

常識破り! バリ島生まれの熱帯ワインを飲んでみた

良いブドウを実らせるには暑すぎても寒すぎてもダメ。ブドウ栽培に最適な年間平均気温は10度〜20度程度です。理想的な降雨量は年間500ミリ〜800ミリ程度で、降りすぎず降らなさすぎない絶妙な塩梅が求められます。さらに十分な... 続きを読む

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2021年8月18日

プーリア州の土着品種プリミティーヴォに注目。飲みやすくコスパ抜群!

数あるブドウ品種のなかでも、プリミティーヴォはあまり知られていません。それもそのはず、イタリア南部、プーリア州の土着品種なのです。このブドウから造られる赤ワインは香りがよく、多くの人に愛される味わいが魅力。なによりコスパ... 続きを読む

数あるブドウ品種のなかでも、プリミティーヴォはあまり知られていません。それもそのはず、イタリア南部、 続きを読む

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2021年8月7日

暑い夏におすすめ! 爽やかで情熱的なシチリアン・ディナーを楽しもう

暑いですね! 気を抜いているうちにいつの間にか、夏が本気を出しはじめました。こう暑いと外に出るのがとても億劫です。一日中エアコンのきいた部屋に閉じこもって、ワイン片手に映画でも観ながら過ごしたくなります。 映画といえば、... 続きを読む

暑いですね! 気を抜いているうちにいつの間にか、夏が本気を出しはじめました。こう暑いと外に出るのがと 続きを読む

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2021年8月4日

初心者にもおすすめ!赤ワインブドウ品種「メルロー」の魅力。最新ニュースもご紹介

皆様、こんにちは。インポーターの大野みさきです。 夏はキリッと冷えたスパークリングワインが、のど越しも最高ですが、冷房のきいた涼しいお部屋で、赤ワインとチーズでまったりするのも好きです。 iStock.com/debya... 続きを読む

皆様、こんにちは。インポーターの大野みさきです。 夏はキリッと冷えたスパークリングワインが、のど越し 続きを読む

コラム

2021年7月28日

トマトソースと相性抜群! イギリス生まれの激レアワインに舌づつみ

メルロがなっているブドウ畑

コラム

2021年7月26日

まろやかでおいしいメルローワイン!産地別の特徴とおすすめ銘柄5選

コラム

2021年6月28日

年々注目度が高まる「カベルネ・フラン」の魅力とは

コラム

2021年6月28日

偉大なるシャトー・ラフィット・ロートシルト。セカンドワインや当たり年も紹介

アイキャッチ_カレラ・ジェンセンのボトル

コラム

2021年6月18日

ピノ・ノワールのスペシャリスト!カレラのワインが評価される理由

シャトー・モンペラ・ルージュ 2016のボトルとラベルのアップ

コラム

2021年6月14日

リーズナブルで高品質!シャトー・モン・ペラの特徴と当たり年4選

タンブラーに入った赤ワインカクテルが入ったグラス

コラム

2021年6月14日

おしゃれなワインカクテル「キティ」。名前の由来や作り方は?

コラム

2021年5月26日

“ポケットマネーで買えるスーパータスカン”を飲んで「ブランドワイン」と「カジュアルワイン」に思いを馳せる

コラム

2021年5月22日

右岸と左岸とは?違いを知ってボルドーワインを2倍楽しもう!

コラム

2021年5月17日

華麗なるシャトー・ムートン・ロートシルト。当たり年のヴィンテージ情報も

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ

コラム

2021年5月10日

繊細かつ力強い「ジュヴレ・シャンベルタン」の魅力をソムリエがご紹介!

ワイングラスに赤ワインを注いでいる様子

コラム

2021年5月9日

ソムリエによる赤ワインの基礎講座。これから覚えたい人必見!

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが実っている様子

コラム

2021年5月8日

イタリアの女王!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特徴とおすすめ5選

木箱に入れられたワインボトルの前に置かれた、赤ワイングラス

コラム

2021年5月8日

巨匠同士の夢がつまったワイン!Opus One(オーパスワン)とは

ボルドーの風景を背景に、ワインボトルとブドウが置かれている

コラム

2021年4月29日

歴史も産地も格付けも!押さえておきたいボルドーワインの基礎知識

コラム

2021年4月29日

魅惑の銘醸地「サン・テミリオン」を徹底解剖。おすすめ銘柄も紹介

コラム

2021年4月26日

パワフルで濃厚な「黒ワイン」を解説!特徴とおすすめ銘柄3選

ぶどうを干している様子

コラム

2021年4月13日

イタリア最高級ワイン「アマローネ」。その独特の製法とおすすめ5選

ジンファンデルが木になっている様子

コラム

2021年3月28日

カリフォルニアワインに欠かせない「ジンファンデル 」。特徴とおすすめ5選

ワイン畑にカベルネ・ソーヴィニヨンが実っている様子

コラム

2021年3月15日

赤ワイン品種の王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」の魅力と国ごとの特徴