Winomyブログ コラム

テーブルに置かれた2つのロゼワイン入りのグラス

コラム

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2022年10月3日

華やかで万能!ロゼワインの特徴やおすすめ銘柄10選

きれいなピンク色に思わずうっとり!華やかな色合いのロゼワインは、見ているだけで気分が上がります。赤、白、ロゼといったように、ワインは色で分類されるもの。ワインの色は、ブドウの種類や醸造方法によって違いが生まれるのをご存じ... 続きを読む

きれいなピンク色に思わずうっとり!華やかな色合いのロゼワインは、見ているだけで気分が上がります。赤、 続きを読む

赤いスクリューキャップのワインボトルが横向きに置かれている様子

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2022年10月3日

スクリューキャップのメリットとは?コルク栓との違いや正しい開け方

スクリューキャップのワインといえば、早飲みタイプのワインやお値打ちワインといった印象があるかもしれません。今ではワイン新興国のみならず、フランスの名門ワイナリーでも採用されるケースが増え、その認識は覆されつつあります。こ... 続きを読む

スクリューキャップのワインといえば、早飲みタイプのワインやお値打ちワインといった印象があるかもしれま 続きを読む

テーブルの上の白い皿に盛り付けられた料理と赤ワインが入ったワイングラス

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2022年10月1日

ボジョレーヌーヴォーの出来栄えは?2022年のおすすめ5選も

2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日が少しずつ迫ってくるなか、今年のブドウの出来栄えやワインの評価が気になります。この記事では、2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日や評価について解説します。おすすめのボジョレーヌ... 続きを読む

2022年のボジョレーヌーヴォーの解禁日が少しずつ迫ってくるなか、今年のブドウの出来栄えやワインの評 続きを読む

ブドウ畑に実る黒ブドウ

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2022年10月1日

11月の新酒はボジョレー?ボージョレ?違いや由来を解説

11月第3木曜日に解禁されるフランスの新酒はボジョレーヌーボーとボージョレーヌーボー、どちらが正しいのか疑問に思ったことはないでしょうか?この記事では、ボジョレーとボージョレの違いや表記の由来を解説します。表記について気... 続きを読む

11月第3木曜日に解禁されるフランスの新酒はボジョレーヌーボーとボージョレーヌーボー、どちらが正しい 続きを読む

畑を背景にして白いテーブルの上に置かれた赤ワインのグラス

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2022年10月1日

ボジョレーヌーヴォーも値上げ?価格高騰の理由を解説

さまざまな商品の値上げが相次ぐなか、2022年11月に解禁となるボジョレーヌーヴォーの値上げも各社から発表されています。この記事では、2022年のボジョレーヌーヴォーの価格に関する大手輸入販売業者の動向や、ボジョレーヌー... 続きを読む

さまざまな商品の値上げが相次ぐなか、2022年11月に解禁となるボジョレーヌーヴォーの値上げも各社か 続きを読む

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2022年10月1日

ボジョレーヌーヴォー解禁を心待ちにしている日本だけ?

毎年11月第3木曜日におこなわれる、ボジョレーヌーヴォー解禁に心を躍らせるのは世界の中でも日本だけ、という事実を知っているでしょうか?この記事では、ボジョレーヌーヴォーに解禁日が設けられた歴史や、日本人がボジョレーヌーヴ... 続きを読む

毎年11月第3木曜日におこなわれる、ボジョレーヌーヴォー解禁に心を躍らせるのは世界の中でも日本だけ、 続きを読む

白いバスケットに入った赤ワインのボトルとブドウ

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2022年10月1日

毎年当たり年?ボジョレーヌーヴォーのキャッチコピーの真相とは

解禁日が近づくと毎年話題になるのが、その年のボジョレーヌーヴォーに付けられるキャッチコピー。誰が考案しているのか、気になったことはありませんか?この記事ではボジョレーヌーヴォーのキャッチコピーの作成者や、過去に付けられた... 続きを読む

解禁日が近づくと毎年話題になるのが、その年のボジョレーヌーヴォーに付けられるキャッチコピー。誰が考案 続きを読む

さまざなワインボトルが並ぶ

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2022年10月1日

さまざまな形があるワインの瓶。役割や原因をソムリエが解説

ワインの瓶は、色や形などさまざまな個性があります。とくにワインボトルの形には、それぞれ役割や理由があるものもあるのです。この記事では、ワインの瓶について知ってると驚かれる、そんな秘密をソムリエがご紹介していきます。ワイン... 続きを読む

ワインの瓶は、色や形などさまざまな個性があります。とくにワインボトルの形には、それぞれ役割や理由があ 続きを読む

ワイヤーを緩める人

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2022年10月1日

吹きこぼれないスパークリングワインの開け方!ソムリエがポイントを伝授

スパークリングワインは、スティルワイン(発砲なしのワイン)より開け方がむずかしいです。とくに、開けたら吹きこぼれてしまったという方は、多いのではないでしょうか。この記事では、スパークリングワインの基本的な開ける手順、開け... 続きを読む

スパークリングワインは、スティルワイン(発砲なしのワイン)より開け方がむずかしいです。とくに、開けた 続きを読む

ワインが冷蔵庫にはいってる

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2022年10月1日

ワインの冷蔵庫保管はダメ?ソムリエが教える上手な保存方法

ワインセラーがない場合、ワインの状態を気にして冷蔵庫に入れてしまうことないでしょうか。ワインを冷蔵庫に入れては絶対ダメ!ということはありません。しかし、注意しなければいけない点があるんです。この記事では、ワインを冷蔵庫で... 続きを読む

ワインセラーがない場合、ワインの状態を気にして冷蔵庫に入れてしまうことないでしょうか。ワインを冷蔵庫 続きを読む

ボジョレーとチーズの盛り合わせがテーブルに乗る

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2022年10月1日

ソムリエが教えるボジョレー・ヌーボーの値段の秘密。おすすめの価格帯は?

ワイン好きが毎年楽しみにしている行事といえば、ボジョレー・ヌーボー解禁の日。さまざまな値段や種類があり、どれを選べばいいのかわからない方も多いと思います。この記事では、ボジョレ・ヌーボーの価格帯や値段の幅がある理由などを... 続きを読む

ワイン好きが毎年楽しみにしている行事といえば、ボジョレー・ヌーボー解禁の日。さまざまな値段や種類があ 続きを読む

ワインとおつまみが机に並ぶ

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2022年10月1日

ボジョレー・ヌーヴォーに合う料理は?ソムリエが選ぶレシピ21選

秋になるとボジョレー・ヌーヴォーを思い浮かべるワインラヴァーも多いですよね。また、どんな料理を合わせようか悩む方もおられるはず。せっかくなら、相性がよくて気軽に作れる料理を知りたいですよね。この記事では、ボジョレー・ヌー... 続きを読む

秋になるとボジョレー・ヌーヴォーを思い浮かべるワインラヴァーも多いですよね。また、どんな料理を合わせ 続きを読む

ボジョレー地区ブドウ

コラム

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2022年9月30日

ボジョレー・ヌーヴォーとは?ソムリエが徹底解説

秋になるとボジョレー・ヌーヴォーの話題が出てきます。「毎年飲むけど、ボジョレー・ヌーヴォーとはどんなワインなの?」と疑問を持っている方もいるのではないでしょうか。この記事では、ボジョレー・ヌーヴォーの特徴、歴史、キャッチ... 続きを読む

秋になるとボジョレー・ヌーヴォーの話題が出てきます。「毎年飲むけど、ボジョレー・ヌーヴォーとはどんな 続きを読む

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2022年9月28日

はちみつパン&エジプトワイン

皆様こんにちは、インポーター365wineの大野みさきです。 今回のテーマは、【エジプトワイン】と 【ラムセス2世】です。古代エジプトにロマンを馳せながら、“カデシュの戦い”の前日にラムセスが食したと言われる、はちみつパ... 続きを読む

皆様こんにちは、インポーター365wineの大野みさきです。 今回のテーマは、【エジプトワイン】と 続きを読む

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2022年9月28日

けっきょくテロワールって何? 「味」「飲みごたえ」「香り」を決める環境要因(前編)

ワイン通の人にとっては常識となっている「テロワール」。「土地」を意味するフランス語「terre」から派生した言葉で、ワインの個性を決定づける “環境要因” をまるっとまとめた言葉です。ブドウの木は他の果樹よりも土地の個性... 続きを読む

ワイン通の人にとっては常識となっている「テロワール」。「土地」を意味するフランス語「terre」から 続きを読む

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2022年9月21日

知られざる密造酒の世界

皆様、こんにちは。インポーター365wineの大野みさきです。 もしかしたらどこかで気づかぬうちに、一度は口にしたことがあるかもしれないもの。お酒の中でも法をすり抜けてこっそり造られたもの・・・・それは密造酒です。 レオ... 続きを読む

皆様、こんにちは。インポーター365wineの大野みさきです。 もしかしたらどこかで気づかぬうちに、 続きを読む

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2022年9月21日

木樽にまつわるエトセトラ! 新樽・古樽の違いと料理との相性

今日はワイン造りの重要な要素、「木樽」のお話です。 木樽を笑う者は木樽に泣く 以前、ワイン史に残る大事件「パリスの審判」を扱った映画についてコラムを書きました。映画のタイトルは「ボトル・ドリーム〜カリフォルニアワインの奇... 続きを読む

今日はワイン造りの重要な要素、「木樽」のお話です。 木樽を笑う者は木樽に泣く 以前、ワイン史に残る大 続きを読む

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2022年9月21日

気になる2022年ボジョレー・ヌーヴォーの評価は?おすすめ10選も紹介

秋の気配が感じられると、今年のボジョレー・ヌーヴォーの評価が話題になります。天候の影響やブドウの出来はどうなのか、現地の最新情報をもとにご紹介します。2022年のおすすめワイン10選もぜひチェックしてくださいね。解禁日を... 続きを読む

秋の気配が感じられると、今年のボジョレー・ヌーヴォーの評価が話題になります。天候の影響やブドウの出来 続きを読む

コラム

2022年9月14日

南アフリカワインの魅力~おすすめワイン2選~

コラム

2022年9月14日

山葡萄のワインで “日本の味” を味わおう

コラム

2022年9月2日

驚異のコスパ。チリワイン「コノスル」の特徴とおすすめ5選

赤ワインと白ワイン入りのブルゴーニュ型のワイングラスが2個並んでいる様子

コラム

2022年9月2日

テロワールを追求するブルゴーニュの名門「ルイ・ジャド」とは?おすすめワインもご紹介

シャンパーニュをソムリエが注ぐ

コラム

2022年9月2日

シャンパーニュの名門「ポメリー」を味わおう!おすすめ商品&相性抜群料理ご紹介

白ワインとボトルが並ぶ

コラム

2022年9月2日

体を染み渡る…白ワインの甘口タイプに癒やされよう!ソムリエ厳選おすすめ15選

ブドウを収穫する人

コラム

2022年9月2日

ワインの当たり年とは?規定や基準などをソムリエが詳しく解説

コラム

2022年8月31日

ロックか戦略か!? カリフォルニアの “庶民派カルトワイン”

コラム

2022年8月24日

自然派ワインにみるワイン消費の最新トレンドとギリシャの「土着品種」

コラム

2022年8月24日

科学的研究に基づく、テイスティングの落とし穴

コラム

2022年8月17日

ナチュラルワインの選び方

コラム

2022年8月17日

IGPペイ・ドックのロゼワインで “品種ブレンドの妙” を味わう

コラム

2022年8月10日

アウトドアにピッタリ!おすすめのワイン

ワイングラスに赤ワインを注いでいる様子

コラム

2022年8月1日

ナパ・ヴァレー最古のワイナリー「ベリンジャー」とは。ワインの特徴やおすすめ商品を解説

ワインのコルクを抜栓している様子

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2022年8月1日

ワインオープナーのおすすめ15選。選び方のポイントや使い方も

ワイングラスがテーブルに転がる

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2022年8月1日

おしゃれなワイングラス選びのポイントとは?おすすめ商品10選も

ワインをテイスティングし、メモする人

コラム

2022年8月1日

ワインエキスパート資格とは?合格率やソムリエとの違いを解説

ワインセラーにワインがな選ぶ

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2022年8月1日

ワインセラーの正しい温度設定とは?調整方法のポイントをソムリエが解説

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2022年7月27日

ハンガリーのワインと音楽と簡単おつまみの優美な共演

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2022年7月27日

【NFTで偽造対策】ワイン販売のデジタル化