5代に渡り受け継がれる、徹底した品質管理

バルバレスコBARBARESCO

¥24,200 (税込)

イタリア フルボディー

数 量
内容量

750ml

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イタリアワインの帝王、ガヤがすべてを捧げた「バルバレスコ」。14もの畑のブドウをブレンドした素晴らしい奥行きと余韻。

タイプ
生産地イタリア/ピエモンテ
生産者ガヤ
ブドウ品種ネッビオーロ
おすすめ料理フレンチ・イタリアン
ヴィンテージ2015
アルコール分12~15%
JAN4589794180328
管理コードB118110063

商品情報

全ては「最高のワイン」を作るために イタリアワインの帝王

5代に渡り受け継がれる、徹底した品質管理

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。

「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」

ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現しています。

1995年までD.O.C.G.バルバレスコを名乗っていましたが、「ガヤのフラッグシップワインはあくまでもバルバレスコだ。単一畑のワインはその土地を表現しているにすぎない。」という考えの下、D.O.C.G.バルバレスコと比較されるのを避けるため、D.O.Cランゲとしてリリースするようになりました。それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である愛娘のガヤ・ガヤ氏が2013年ヴィンテージより再度D.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。これまではネッビオーロにバルベラを15%ほどブレンドしていた単一畑のワインですが、2013年ヴィンテージ以降はバルバレスコのアペラシオンとしてリリースすることでセパージュはネッビオーロ100%となり、それぞれの畑の特徴の変化がより純粋に表現されることになりました。