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  • 通常のシャンパーニュの倍以上の熟成をさせた逸品。香り味わいともに複雑で芳醇なシャンパーニュ。

    シャンパーニュ(3年熟成) 発泡

    ¥12,624(税込)

    タイプ:スパークリング 産地:フランス 味わい:辛口

    輝く淡いゴールドの中に、きめ細かい泡が美しく立ち昇る。グラスを近づけると、花のようなアロマと樽の香りが心地よく混ざり合う。喉を通った後も続く余韻は非常に長い。蔵元で3年もの熟成を経て生まれる逸品。

    シャンパーニュと同じ伝統製法で造られた華やかなクレマンダルザスロゼと、スパイシーなニュアンスのあるしっかり重口の赤ワインの組み合わせです。冷菜からメインまで中華の多彩なお料理と合わせられます。

    中華にぴったり ロゼ&赤セット

    ¥10,643(税込)

    タイプ:スパークリング/赤 産地:フランス

    チェリー、プラムなどの熟した果実の香りとチョコレートやタバコやリコリスなどの複雑な香り。凝縮感のある果実味ととても長い余韻が味わえます。

    シーネフェッレ キャンティ リゼルヴァ 赤

    ¥7,212(税込)

    タイプ:赤 産地:イタリア 味わい:ミディアムボディー

    とても複雑な味わいとフルフレーバー、熟した赤い果実、チェリー、プラム、チョコレート、タバコ、リコリス、黒鉛、鉄、ミネラル。十分なタンニンととても長い余韻。瞑想のためのワイン。

    スパイスを感じる香りと、赤い果実のフレッシュでフルーティな味わいが楽しめるロゼシャンパーニュ。

    シャンパーニュ ロゼ 発泡

    ¥12,664(税込)

    タイプ:スパークリング 産地:フランス 味わい:辛口

    苺やクランベリーの赤く凝縮した果実香に白胡椒やほんのりアニスのスパイシーな香り。奥から可憐なバラの芳香も。泡はきめ細かく繊細で、のびやかな酸と芳醇な果実味が合わせて広がる。余韻にも赤い果実が印象的。

    マルメロやリンゴ、トーストの香りが心地よい爽やかなシャンパーニュ。

    シャンパーニュ ブランシュ 発泡

    ¥10,564(税込)

    タイプ:スパークリング 産地:フランス 味わい:辛口

    花梨や軽くソテーした林檎にコリアンダー、蜂蜜、石灰を思わせるミネラルの香り。泡は柔らかく繊細で、しなやかな酸とともに滑らかな旨みが広がる。余韻には蜂蜜やフレッシュなバターの印象が酸味を伴って長く続く。

    溢れる香りに圧倒される。驚くほどの厚みを持ち滑らか。果てしなく深い余韻。このドメーヌ最上のワイン。

    シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョー 白

    ¥18,102(税込)

    タイプ:白 産地:フランス 味わい:辛口

    ほんのり緑がかった淡いゴールド。圧倒されるほどの溢れ出す香り。柑橘系果実や焙煎香に強いミネラル感。口に含むと驚くほどの厚み、滑らかで果てしなく広がる深い余韻。このドメーヌの最上クラスのワイン。

    柑橘系果実や花、蜂蜜にバターの柔らかい香りが調和。まろやかな果実味と綺麗な酸味。余韻に滑らかなコク。

    サントネー 白

    ¥6,886(税込)

    タイプ:白 産地:フランス 味わい:辛口

    柑橘系果実や花、ハーブ、蜂蜜、ミネラルにクリームやバターの柔らかい香りが調和。まろやかな果実味と寄り添うようにしっかりとした酸味が奥から広がる。余韻には滑らかなコク、旨みが長く後を引き深い印象を残す。

    杏や花の芳香にスパイスなど華やかで複雑な香り。濃蜜さの中に癒されるような優しさを持つ心地良い味わい。

    アンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白

    ¥5,843(税込)

    タイプ:白 産地:フランス 味わい:辛口

    ゴールドを帯びたイエロー。花梨や杏、花の芳香に蜂蜜、スパイスなど華やかで複雑な香り。濃蜜さの中に癒されるような優しさを持つ味わいが心地良く、オーガニックワインならではの美味しさをしっかり堪能できる白。

    すみれ、ベリー、チョコレートなど複雑な香りが楽しめる。味わいはしっかりして重厚。

    コート ド プロヴァンス 赤

    ¥3,888(税込)

    タイプ:赤 産地:フランス 味わい:ミディアムボディー

    輝きのあるガーネット。凝縮感のあるブラックベリーやカシスなどの果実香に、黒胡椒、スミレの花、ブラックチョコレートなどの複雑な香り。味わいにも凝縮感があり、重厚な中にもエレガントさのある赤。

    カシスの濃厚な香りに白胡椒の香り。豊富な渋みを果実味が支える調和の取れた1本。

    ヴァール 赤

    ¥2,802(税込)

    タイプ:赤 産地:フランス 味わい:ミディアムボディー

    濁りのない、紫がかったガーネット色。ブラックベリーの凝縮した濃厚な香りに白胡椒やバニラのスパイス香が伴い、複雑さを演出します。時間と共に広がる果実味に重めのタンニンが調和する、深みのある1本です。

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