受付終了

2020年10月23日(金)20:00~21:30(19:45より入場可能)

オンラインイベント / ワイナリーツアー / ワイン付5,000円 / 視聴のみ1,000円

当イベントの受付は終了いたしました。

【おうちで楽しむZOOMワイナリーツアー】イタリア「ベラヴィスタ」より生中継!シャンパーニュと同じ製法のスパークリングワイン「フランチャコルタ」を知ろう(ワイン付参加/視聴のみ参加)

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イタリア・ロンバルディア州で生産されるスパークリングワイン「フランチャコルタ」に注目!シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られますが、品質を保証する基準はシャンパーニュよりも厳しく、その品質の高さから「イタリアの奇跡」と讃えられることも。

今回は「ベラヴィスタ」のエクスポートマネージャー ヴィタリアーノ・ティリートさんがワイナリーをご案内。ベラヴィスタは、イタリアオペラ界の最高峰である、ミラノ・スカラ座の公式サプライヤーにも選ばれるフランチャコルタの生産者です。イタリア随一の広さを誇る自社畑からの中継を交えながらフランチャコルタの生産地や使用品種、製造方法などを学びながら楽しめる内容でお届け。ワインビギナーさんも安心してご参加ください。

※ワイン付チケットの販売は終了しました。視聴のみチケットは10月21日(水)まで販売中!

本イベントの注目ポイント

  • 150名様限定!特別価格でフランチャコルタを味わいながら楽しめる(ワイン付チケット)
  • 2自宅でゆったりイタリアのワイナリーツアーを満喫
  • 3日本の食文化もよく知るエクスポートマネージャーがワイナリーをご案内
  • 4ワイン初心者の方大歓迎!フランチャコルタのミニセミナー付
  • 5生産者と話そう!質問タイムやZOOMのチャット機能でコミュニケーションできる

イタリアの美泡”フランチャコルタ”

フランチャコルタは、イタリア北部ロンバルディア州の首都ミラノからほど近いエリアで造られる高品質なスパークリングワインのD.O.C.G(イタリアワイン法の最上に位置する格付)

・シャンパーニュと同様、瓶内二次発酵によって泡を得ること
・瓶内での熟成期間は最低18ヶ月以上(ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は15ヶ月以上)
・使用できる品種は、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ブランの3種類
※シャンパーニュは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエなど

このようにシャンパーニュに共通する厳しい製造規定が設けられています。

一方、シャンパーニュとの最も大きい違いはその気候。土壌はいずれも粘土質・石灰質と共通していますが、フランチャコルタは、シャンパーニュよりも温暖な気候で、日照がしっかりと得られるため、より糖度の高いブドウが育ちます。

その自然な糖度のおかげで、シャンパーニュ地方で行われるドサージュ(補糖)を最小限に抑えることができ、ブドウ本来の甘味を活かした果実味と強すぎない酸、そして、非常に軽やかな泡を備えており、飲み飽きない味わいがフランチャコルタの魅力です。 また、生産量はシャンパーニュの1/31。シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定で、丁寧に造られているスパークリングワインなのです。

ミラノスカラ座のオフィシャルサプライヤー「ベラヴィスタ」

フランチャコルタの中でもトップクラスの品質を誇る生産者が「ベラヴィスタ」です。建材やヨット関連事業を手掛けるオーナーのヴィットリオ・モレッティさんがベラヴィスタを創設したのは1977年。

イタリア有数のワイン評価誌、『ガンベロ・ロッソ 2008年版』において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれた醸造家兼マネージャーを務める、マッティア・ヴェッツォーラさんと共に、品質の高いフランチャコルタを生み出し、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集めています。

現在ではスカラ座のオフィシャルサプライヤーとして、幕間や催し物の場で提供されるなど、フランチャコルタの生産者の中でも別格の扱いを受けています。

ベラヴィスタが所有する畑は200haにも及び、使用するブドウは完全自社畑での栽培。ブドウは有機肥料のみを使用して栽培し、収穫は区画ごとに最適なタイミングを図って、すべて手作業で行われています。 そして、なんと100以上に選別されたブドウはロット別に、それぞれ別々の樽(木・ステンレス)で発酵。そして、規定よりも遥かに長い、最低4年、最長10年という熟成期間を設け、その間、職人の手による動瓶を行うなど、他とは一線を画すこだわりのワイン造りをおこなっています。

世界のワイン事情を知るスペシャリストがナビゲート

当日は、「ベラヴィスタ」のエクスポートマネージャーであるのヴィタリアーノ・ティリートさんがワイナリーをご案内。世界各国のワインマーケティング事情に精通し、日本の食文化も大好きだというワインのスペシャリストが、ベラヴィスタについて解説します。


「ベラヴィスタ」エクスポートマネージャー(輸出部長) ヴィタリアーノ・ティリート
シチリア出身で15年以上イタリアワインの輸出に携わりイタリアの食文化を世界中に発信している。
寿司や焼き鳥などの日本料理が大好きで、日本の食文化を勉強中。

ワインのプロがフランチャコルタについて優しくレクチャー


株式会社エノテカ 商品部 笠原 亮
ワインショップ・エノテカでの業務を経て、国際事業部にて中国に5年間駐在し、エノテカ中国の事業立ち上げを経験。現在はブランドマネージャーとして生産者の思いを伝える伝道師を目指し日々奮闘中。JSA認定ソムリエ / WSET® Level3。WSET Diploma受験中。

フランチャコルタの特徴がよくわかる!ワイン付チケット

ワイン付チケットをご購入いただくと、入門編にもおすすめのスタンダード・キュヴェ1本がご自宅に届きます。現地で味わうような気分でワイナリーツアーをお楽しみください。特別価格のワイン付チケットは50名様限定ですので、お申込みはお早めに。

フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット 750ml(白・スパークリング・辛口)
フルーツの甘さや酸味、バニラやイーストの風味など、多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスの良い仕上がりです。飲み疲れせず、温度が上がっても味わい深いので、是非ゆったりとくつろいで飲んでいただきたい1本です。
【品種】シャルドネ 77% 、 ピノ・ネロ 22% 、 ピノ・ビアンコ 1%
【アルコール度数】12.5%
>商品情報はこちら

<アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュットのおすすめマリアージュ>
天ぷらがおすすめです!特にきのこ類や甘みのある根菜、車海老などが相性バツグン!
ワイン自体に柑橘系のアロマや酸味があるので、あえてレモンはかけずに塩だけでどうぞ。

「ベラヴィスタ」特別セットを販売

イベント終了後に、期間限定・数量限定のスペシャルセットを販売します。ワイナリーツアーでの思い出を振り返りながら、ご自宅やレストランへのお持ち込みでお楽しみください。詳しくはイベントでお知らせします!

※イベント終了後、お申込時のメールアドレスへご連絡致します。
※在庫数に限りがございます。無くなり次第、終了させていただきます。

イタリア名門ワイナリーのオンラインワイナリーツアー

海外で活躍するワインの造り手とZoomで触れ合うイベントですので、旅気分をご堪能いただけます。ワイン初心者をはじめ、もっとワインのことを知りたい方は、ぜひ画面越しにマイクで質問してみてください!

また、今回はワイン初心者の方でもお楽しみいただけるよう、ミニセミナーもご用意しております。もし、ツアー中に分かりにくい部分があれば、遠慮なくチャットで質問してくださいね。積極的にお答えする予定です!皆様のご参加をお待ちしております。

ワイノミイベント担当 キャプテン・マサ

<イベント協力>エノテカ株式会社

参加方法について


※実際のワインとは異なります。

1. Peatixよりイベント参加チケットをご購入いただくと、参加お申し込み受付完了です。

2. イベント前日にオンラインイベントの招待状(ZoomミーティングURL及びID)を、Peatixのダイレクトメッセージでお知らせします。

3. イベント開始までにアプリ(無料)のインストールをお願いします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード(無料)をお願いします。<iOSの場合> <Androidの場合>

4. イベント開始15分前よりイベント(Zoomミーティング)に入室可能です。
お知らせしたURL(もしくはZoomミーティングIDをご入力)より、ニックネームを入力のうえご参加ください。

※ご購入の際、ご住所やご氏名、電話番号など必要事項は正確にご入力ください。ワインセットの配送に利用します。
※お申込と同時にワイン発送の準備をいたしますので、お客様都合によるチケットのキャンセル・払い戻しはいたしかねます。
※一部ご使用の環境によって「生年月日」の入力ができない場合がございます。その場合はお手数おかけしますが、Peatixアプリよりお申込ください。
※備考欄の【ご参加に関するお願い】を必ずお読みいただき、同意のうえお申込ください
>Zoomヘルプセンター(よくある質問)はこちら

イベント概要

日時 2020年10月23日(金)20:00~21:30(19:45より入場可能)
開催店舗 ご自宅など通信環境の良い場所からご参加ください
住所
最寄り駅
参加費 ワイン付参加 5,000円(ワイン代、送料含む) / 視聴のみ参加 1,000円 ※いずれも税込、Peatixでのオンライン決済になります。
イベントテーマ 自宅で楽しむオンラインワイナリーツアー
食事のタイプ ご自由にご用意ください。
メニュー詳細 ◯ オンラインワイナリーツアー内容(約1時間30分)
・ワイナリー紹介(ヴィタリアーノ・ティリートさん)
・初心者向けミニセミナー
・ブドウ畑(中継)
・醸造設備案内(録画映像)
・テイスティング
・ペアリング解説
・質問コーナー

※天候などの事情により、予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。
募集人数 ワイン付参加 50名
視聴のみ参加 100名
申し込み期限 受付は終了しました。
お申込み方法
  • WEB

備考

【お申込について】
・「Peatix」の事前会員登録が必要です。
・「Peatix」でのオンライン決済(クレジットカードもしくはPay Palのみ)で承ります。
■ワイン付チケット販売期間:10月15日(木)23時55分まで
■視聴のみチケット販売期間:10月21日(水)23時55分まで

【オンラインイベントについてのお願い】
・20歳未満の方はご参加いただけません。
・Wifi環境などをご確認の上、通信環境の良い場所でご参加ください。
・イベント中にZoomの接続に関する質問にお答えしかねますので、アプリのインストールなど事前の準備をお願いします。
・視聴画面にうまく接続できないなどの不具合が発生した際でもチケット代の返金はできかねます。
・背景などで場所が特定されないような画角で入室をお願いします。
・ご参加者同士で場所を特定するような発言、質問はお控えください。
・イベント中の様子を録画、及び画面キャプチャを撮影し、Winomy内の記事やSNSなどに掲載する場合がございます。
・録画、撮影したデータの提供はいたしかねます。
・Zoomの画面に参加者のユーザー名が表示されますので、ニックネームの入力を推奨しております。

【ワインのお届けについて(ワイン付きチケットご購入の方)】
・開催日の3~4日前にお届け致します。配達につきましては、交通状況などにより前後する場合がございます。
・お届け日時はご指定いただけません。

【適正飲酒のお願い】
おつまみと一緒においしいワインを楽しみましょう。お水の用意も忘れずに!
飲みすぎに注意し、ほどよく、楽しくいいお酒。

ご予約・お問い合わせはこちら

当イベントの受付は終了いたしました。

●ご予約について

  • ・Winomy主催イベントのご予約には「Peatix」の会員登録が必要です。
  • ・飲食店、ワインショップ主催イベントのご予約は、お電話での受付のみとなります。

●キャンセルについて

  • ・お申込みの人数にあわせてお料理やワイン、お席をご用意しておりますので、お申込み後のキャンセルはご遠慮ください。
  • ・万が一、お客様のご都合でキャンセルされる場合は、下記のお問い合わせフォームよりお問い合わせください。