募集中

2019年1月23日(水)19:30~21:30(受付19:15~)

白金台 / ポンペット / 7,800円

【ペアリングディナー】山梨・甲州「まるき葡萄酒」のワインに合わせた特別ディナー

☆ポンペット×まるき

今回は日本のワイン銘醸地、山梨県・甲州市にワイナリーを構える「まるき葡萄酒」の醸造責任者・薬袋(みない)さんをお招きしてのペアリングディナーです。
ワインの知識がなくても、1本ずつ薬袋さんが丁寧に説明してくれますので、安心してご参加ください。
普段、ワインを造っているご本人から、直接ワインの説明を受けられる機会はほとんどないですが、ワイン造りがお休みのこの時期ならではのイベント!
薬袋さんも着席していただき、一緒にお食事を楽しみながら進行する、アットホームな雰囲気のワイン会です。

【お店の紹介】
今回の場所は、目黒と白金台の中間にひっそりと佇む隠れ家、POMPETTE(ポンペット)。
”本格フレンチで楽しむ大人のワイン会や貸切パーティー”がコンセプトのフレンチレストラン。
リヨン帰りのシェフが作る、本格的なフランス料理をカジュアルにお楽しみいただけ、高級店のような上質な食材を使いながらも、彩り豊かなカジュアルな料理で多くのお客様に楽しんでいただけるお店です。

【メニュー(料理)の紹介】
お料理は、まるき葡萄酒のワイン1本ずつに対して、それぞれペアリングでご提供いたします。
シェフが事前にワインをテイスティングして作った、この日だけの特別コースです。

落ち着いた雰囲気の中、おいしいワインとお料理を楽しみながら、薬袋さんのワイン造りに対するこだわりや情熱を聞いていただける貴重な機会です。
是非、ご参加ください。

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「まるき葡萄酒」

現存する日本最古のワイナリー。
雄大な自然に恵まれた山梨県甲州市。良質で豊富な地下水脈が育んだ扇状地は日本有数の果物産地として「果実の郷」と称されます。まるきのワインの原料である葡萄は、その中でも名の知れた多くの清流に恵まれた勝沼で育まれています。
勝沼の雄大な自然をボトルに詰め込んだ、まるき葡萄酒とのマリアージュをお楽しみ下さい。
http://www.marukiwine.co.jp/
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イベント概要

日時 2019年1月23日(水)19:30~21:30(受付19:15~)
開催店舗 POMPETTE(ポンペット)
住所 東京都品川区上大崎1-1-14-1F
最寄り駅 JR各線「目黒駅」東口 徒歩7分 都営三田線/東京メトロ南北線/ 東急目黒線「目黒駅」 徒歩7分 東京メトロ南北線「白金台駅」徒歩9分
参加費 7,800円(税込み)※現地にて現金でのお支払いのみとさせていただきます
イベントテーマ メーカーズディナー / ペアリングディナー / まるき葡萄酒 / 日本ワイン
食事のタイプ 着席 / コース料理
メニュー詳細 「まるき葡萄酒」のワインに合わせて、本格的なフランス料理をカジュアルにお楽しみいただけます。
この日限りの特別メニューです。

【当日のワインリスト】
〇コリエドゥペルル ブランムスー
〇甲州 2018
〇ラ フィーユ 樽甲州 2016
〇ラ フィーユ 甲斐ノワール 2016
〇レゾン ルージュ 2016
〇ラ フィーユ トレゾワ リザーブド 甲州

※仕入れの都合により、内容が一部変更する場合があります。
※食材によるアレルギー等をお持ちの方は、スタッフにお申し付けください。
※ワインは数に限りがございます。ご了承ください。
募集人数 20名
申し込み期限 2019年01月16日
お申込み方法
  • WEB

備考

特になし

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キャンセルについて

  • ・お申込みの人数に合わせてお料理やお席をご用意しておりますので、直前のキャンセルはご遠慮いただくようお願い致します。
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