受付終了

2019年2月21日(木)19:30~21:30(受付19:15~)

六本木 / カフェ ルージュ / 7,000円

もっとワインを知ろう!オーガニックワイン×モダンフレンチ

カフェルージュ イベント画像

フランスのオーガニックワインのお話に耳を傾けながら、モダンフレンチとのマリアージュ発見を楽しむワイン会です。「オーガニックワインの本」著者田村安さんのわかりやすい解説付きですので、ワイン初心者の方でも安心してご参加いただけます。

【ワイン】
お料理に合わせるワインは、講師の田村さんが代表を務めるオーガニックワイン専門店「マヴィ」からセレクト!
泡1種、白2種、赤2種の5種類のフランスオーガニックワインをお楽しみいただけます。

【メニュー・料理】
「Café Rouge(カフェ ルージュ)」のWinomy限定プランで登場するお料理を、カジュアルなビュッフェスタイルでお楽しみください。
メイン料理は少人数の場合「ハンバーグ」、10名以上で「仔牛のオリーブ煮込み」となります。コチラはお一人ずつ個別にご用意。その他、ワインと一緒に楽しめるお料理もたくさんご用意しております。

【お店】
国立美術館にほど近く、アート散歩の前後に訪れたくなる“深紅”のビストロカフェ「Café Rouge」。パリの片隅を彷彿とさせる真っ赤な外観と内観で、ガーリーな気分に浸れそう。フランスの郷土料理&モダンフレンチがいただけ、自然派ワインとのマリアージュがおすすめ。知る人ぞ知る美食スポットで、至福のひとときを。

田村さんの解説に沿ってゆっくりお楽しみいただくスタイル。オーガニックワインに興味のある方はもちろん、お料理でもご満足いただける内容です。ご参加はおひとりでもグループでもOK。

「ナチュラルといわれるそれらのワインについてそれぞれの違いは何?」
「普通のワインとはどう違うの? そもそもオーガニックって何?」
そんな疑問にすべてお答えします!

◆講 師:田村 安◆
大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ・フランスに通算10年駐在。駐在中にパリにて素晴らしいオーガニックワインと出会い、帰国後1998年にマヴィ株式会社設立。著書の「オーガニックワインの本」(春秋社刊)でグルマン・クックブック・アワード日本書部門2004年ベストワインブック賞を受賞。2018年「知識ゼロからのオーガニックワイン入門」(幻冬舎刊)を監修。フランス政府よりフランス農事功労章シュヴァリエ勲章受勲。

イベント概要

日時 2019年2月21日(木)19:30~21:30(受付19:15~)
開催店舗 Café Rouge
住所 東京都港区六本木7-21-3
最寄り駅 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩5分 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩5分
参加費 7,000円(税込み)※現地にて現金でのお支払いのみとさせていただきます
イベントテーマ ワインセミナー / モダンフレンチ / オーガニックワイン
食事のタイプ 着席 / ブッフェスタイル(メイン料理は個別でご提供します)
メニュー詳細 Winomy限定プランのコースメニューをカジュアルなブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
メイン料理はお一人ずつ個別にご用意いたします。

※仕入れの都合により、内容が一部変更する場合があります。
※食材によるアレルギー等をお持ちの方は、スタッフにお申し付けください。
※ワインは数に限りがございます。予めご了承ください。
募集人数 20名
申し込み期限 受付は終了しました。
お申込み方法
  • WEB

備考

特になし

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キャンセルについて

  • ・お申込みの人数に合わせてお料理やお席をご用意しておりますので、直前のキャンセルはご遠慮いただくようお願い致します。
  • ・前日、当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料を請求する場合がございます。ご了承ください。