ツシミ ツシミ

東京都目黒区駒場1-16-9

日本の野菜を知る。そして愉しむ。

日本の大地で生まれる全ての野菜が主役。これがキュイジーヌ(大地の料理)です。従来の料理のスタイルである、肉、魚介に野菜をつけ合わせるスタイルとは逆の発想で、優秀な農業家たちが創りだす農作物、あるいは日本の風土、大地が育む天然の茸、山菜、果実など自然の恵みを皿を主役に位置づけ、肉や魚介は日本産にこだわりながらもあくまでもそれら主役をおいしく味わうためのガルニチュール(付け合わせ)として位置づけます。皿には都志見自身が足で探した、未だに口にしたことのない稀少野菜や、新顔野菜などをご紹介しながら、レストランで一時を愉しんでいただければ幸せです。

BYOの楽しみ方

 

BYO条件について

1本につき¥3,150のお持込料

当店のこだわり

オススメ料理

 

お店について

 

店舗基本情報

店名 ツシミ
ジャンル フレンチ
BYO条件 1本につき¥3,150のお持込料
TEL 03-6407-8024※タップで繋がります。
住所 東京都目黒区駒場1-16-9
最寄駅 駒場東大前駅
アクセス 徒歩7分
営業時間 18:30~22:00(L.O.20:00)
定休日 不定休
予算目安 30000円-
支払い方法 クレジットカード利用可
サービス料・チャージ 10%

詳細情報

座 席 5
個 室
貸 切 可(20名以下可)
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場
シーン
  • 接待
備考

アクセス

東京都目黒区駒場1-16-9