garb201912_07

GARB pintino(ガーブピンティーノ) ガーブ ピンティーノ

東京 / 神保町 / フレンチ

  • 平均2000円
  • 平均6000円

大人のためのカジュアルフレンチ食堂

GARB pintinoはシェフ松城と全国各地の生産者さんが一緒に厳選した安心で安全な食材を使用したお料理と、フランスワインを中心にセレクトされた100種類を超えるワインが自慢です。日常の安堵感とサプライズがあいまったオトナのためのカジュアルフレンチ食堂。貸切も承っています。

  • オープンキッチンのメインダイニング

    オープンキッチンのメインダイニング

  • ソファー席もご用意御座います

    ソファー席もご用意御座います

  • ディナーPintiuno大皿シェアプラン

    ディナーPintiuno大皿シェアプラン

  • 〔ディナー〕Winomy限定プラン 7000円コース 持ち込み料含む

    〔ディナー〕Winomy限定プラン 7000円コース 持ち込み料含む

  • ディナーアラカルト トリュフオムレツ

    ディナーアラカルト トリュフオムレツ

  • 本日鮮魚の天火焼き ブールノワゼットソース

    本日鮮魚の天火焼き ブールノワゼットソース

BYO DATA

持ち込みワインの楽しみ方

季節ごとに今、美味しい、最旬の食材を使用しております。シェフをはじめスタッフもワイン好きが多いため、お持ち込みのワインに合わせたお料理のご提案や、事前に御相談いただければ、コースのお料理のアレンジも承っております。

ワイン持ち込み料について

”Winomy” をご覧になってのご予約で、1本1,000円 とさせていただきます。(通常1本1,500円)
ご利用人数と同じ本数までは1本1,000円、それ以上は1本につき500円を追加で頂戴しております。

例)3名で5本お持込の場合は、
・3本目までは1本1,000円(3,000円)
・4本目からは1本500円(1,000)
合計4,500円を頂戴いたします。

土日祝日は何本でもお持ち込み料無料です。

※持ち込み料込みのコースもご用意しております。
※飲み放題付きのパーティープランをご注文のお客様は持ち込み料は何本でも無料です。

BYOサービス

  • Winomyプラン(持込料込コース)
  • ソムリエ在籍
  • 抜栓サービス
  • ワインの事前預かり
  • ワインセラーあり
  • ワイングラスあり
  • 赤・白グラスあり
  • グラスにこだわる

Winomyプラン

ワインの持ち込み料金が含まれているコース。持ち寄りワイン会などにおすすめ。

〔ランチ〕おまかせコース4,000円(ワイン持ち込み料込、ワイン何本でもお持ち込み可)
 野菜の一皿・お魚・お肉・デザート・コーヒーまたは紅茶・焼き菓子

〔ディナー〕Winomy限定コース7,000円(ワイン持ち込み料込 お一人様1本まで。追加1本につき500円頂戴しています。)
 前菜2種・パスタ・お魚・お肉・デザート・コーヒーまたは紅茶・焼き菓子
※仕入れ状況により一部内容の変更あり
※全て税込

MENU

  • 黒毛和牛イチボ肉のロティ あけがらし添え
  • 芝海老の唐揚げ

オススメは何と言ってもシェフのおまかせコース(税込6,000円〜)産地直送で国産にこだわったお野菜やお魚を中心に、その時期の旬をお楽しみ頂けます。メインのお肉は当日お好きなお肉をお選び頂けます。また事前に御相談いただければ、アレンジも可能。お持ち込みのワインに合わせて合うお料理を考えます。

STORY

0001212_06

皇居や東京駅、大手町からもほど近く、アクセス良好です。かつて神保町にあった旧博報堂の本館を復元したモダンでレトロなビルの2階にピンティーノはあります。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた店内は海外のインテリアや照明、アートにもこだわり、個室やテラス席のご用意もございます。

メニュー例

コース

〔ランチコース〕
■お得に楽しめるアップグレードランチ
★GARBスタンダードコース 2,200円
・前菜 1つお選びください
季節野菜のポタージュ
季節野菜のサラダ 
・メインディッシュ 1つお選びください
天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
しっとりと焼き上げたローストポーク マスタードソース
・パン or ライス
・デザート 1つお選びください
クレームダンジュと季節のフルーツ
ショコラモノクローム(オリジナルチョコレートケーキ)
エンゼルフードケーキ ショコラ
赤ワイン風味のバスクチーズケーキ
・コーヒー or 紅茶

★Pintino アップグレードコース 3,000円
・前菜 旬の野菜を食べる一皿
・お魚料理 天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
・お肉料理 しっとりと焼き上げたローストポーク マスタードソース
※黒毛和牛イチボ肉のロティ あけがらし添え +1,500円に変更可能
・パン
・デザート3種盛合せ
クレームダンジュ
ショコラモノクローム(オリジナルチョコレートケーキ)
マドレーヌ
・コーヒー or 紅茶

※アップグレードランチ は、リコメンドドリンクセット (プラス料金でセットに出来ます)
・ノンアルコールセット 3種類 3,000円
・ワインセット (泡・白ワイン・赤ワイン) 3,000円

【ランチ】 PINOSHIROスペシャルコース 5,000円【要予約】
・前菜 旬の野菜、海老、プロシュートのグルマンサラダ
・お魚料理 天然のフレッシュなお魚の天火焼き ソースブイヤベース
・お肉料理 黒毛和牛イチボ肉のロティ あけがらし添え
・パン
・デザート3種盛合せ
クレームダンジュ
ショコラモノクローム(オリジナルチョコレートケーキ)
マドレーヌ
・コーヒーor 紅茶

〔ディナーコース〕
■ 銘々に提供するフルコース
今、食べてもらいたい食材をふんだんに使用した自慢のラインナップコース

<ディナー ”GARB” プラン 5,000円>
・前菜盛り合わせ3種
チェリートマトと北海道モッツァレラのカプレーゼ
パルマ産プロシュート 22ヶ月 
本日のお惣菜(コールスローなど)
・温前菜2種
クリスピーフレンチフライ 
エゴマ豚チョリソー
・パスタ
濃厚トマトソースのペンネアラビアータ
・メイン
ハーブでマリネしたチキングリル 産直セルバチコ添え

<ディナー "Pintino" プラン 6,000円>
・前菜盛り合わせ3種
チェリートマトと北海道モッツァレラのカプレーゼ
パルマ産プロシュート 22ヶ月 
本日のお惣菜(コールスローなど)
・温前菜2種
クリスピーフレンチフライ 
エゴマ豚チョリソー
パスタ
淡路牛を使用したボロネーゼソース スパゲティ
・メイン
しっとり焼き上げたローストポーク バルサミコソース

<ディナー "PINOSHIRO" プラン 7,500円>
・前菜盛り合わせ4種
本日鮮魚のカルパッチョ
チェリートマトと北海道モッツァレラのカプレーゼ
パルマ産プロシュート 22ヶ月 
本日のお惣菜(コールスローなど)
・温前菜3種
クリスピーフレンチフライ 
エゴマ豚チョリソー
芝海老
・パスタ
赤海老のアメリケーヌソース スパゲティ
・メイン
国産牛ローストビーフ バルサミコソース

※ディナープラン3種類には、下記内容が付いております。
・デザート
エンゼルフードケーキ ”ショコラ” と季節のフルーツ
・パン
バゲット(おかわり自由)
・フリードリンクメニュー90分L.O.
スパークリングワイン/キリンハートランド/ワイン 赤 ・ 白
ウイスキー(水割り ・ ロック)/ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/焼酎 芋 ・ 麦
カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチオレンジ/モスコミュール/ジントニック/マリブコーク/カンパリグレープ
・オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール
etc…

〔貸切ビュッフェプラン〕
■5,000円 / 6,000円 / 7,500円
90分のフリードリンク付き 
各フロア貸切りのご対応で自由度の高い空間をご利用いただけます。

<フロア貸切”GARB”ビュッフェプラン 5,000円の場合 >
※メニューは一例です。
・FINGER FOOD 4種
チェリートマトと北海道モッツァレラのカプレーゼ
ほうれん草のフリッタータ
ズワイ蟹とアボカドのプチタルト
野菜のトマト煮込み”ラタトゥイユ”
・SALAD
グリーンサラダ
・CHARCUTERIE
ヨーロッパ産生ハムのバリエーション
エゴマ豚チョリソーとブロッコリーのソテー
・FRIET
クリスピーフレンチフライ
・PASTA
濃厚トマトソースのペンネアラビアータ
・MAIN
香草でマリネした鶏肉のポワレ
・DESSERT
エンゼルフードケーキ ショコラ
・フリードリンクメニュー90分L.O.
スパークリングワイン/キリンハートランド/ワイン 赤 ・ 白
ウイスキー(水割り ・ ロック)/ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/焼酎 芋 ・ 麦
カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチオレンジ/モスコミュール/ジントニック/マリブコーク/カンパリグレープ
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール
etc…

※全て税込
※メニュー内容は一例となります
※飲み放題付きのプランはお持ち込み料が何本でも無料です。

定番メニュー・アラカルト・おつまみ

〔ディナーアラカルトメニュー〕
その日の気分にあわせて様々な組み合わせでお楽しみください。

■サラダ
・ハーブグリーンサラダ half 600円 / 1,000円
・ロメインレタスのシーザースサラダ half 700円 / 1,200円
・チェリートマトとモッツァレラのカプレーゼ 1,200円
           
■オードブル
・愛媛県 真鯛のカルパッチョ 1,380円
・冷製 国産牛ローストビーフ サラダ仕立て 1,600円
・季節野菜のココット蒸し焼き トマトとアーモンドのディップ 1,200円
・芝海老の唐揚げ 950円

■pintino定番のビストロプレート
・生ハム、サラミの盛り合わせ half 780円 / 1,380円
・エゴマ豚ソーセージ チョリソーの鉄板焼き 680円
・海老とマッシュルームのアヒージョ 880円
・山盛りムール貝の白ワイン蒸し 2,400円
・桜肉のメンチカツ 1p 980円
・岩中豚のパテドカンパーニュ 1,000円
・チーズの盛り合わせ(カマンベール、ブルー、ハード) 1種600円 / 3種1,500円

■パスタ
・カッペリーニで仕上げる アーリオ オーリオ ぺペロンチーノ1,200円
・ソース ポモドーロ スパゲッティ 1,200円
・ソース ボロネーゼ ペンネリガーテ “グラチネ” 1,800円
・赤海老のトマトソース スパゲティ 1,800円

■お魚のプレート
・青森県 真鯛の天火焼き ソースブイヤベース 1,800円

■お肉のプレート
・スイートチリでマリネしたグリルチキン 150g 1,800円
・茨城県産豚肩肉のグリル 200g 2,000円
・骨付きラムラックのロティ 200g 2,400円
・オーストラリア産 牛ヒレ肉のグリル 100g 2,600円
・シャラン産 鴨胸肉の”エトゥフェ”のロティ 150g 3,600円
・北海道産 黒毛和牛イチボ肉のロティ 100g 3,400円  

メインにお好みのガルニチュールをお選び頂けます。
各単品 500円
・紅はるかのマッシュポテト
・クリスピーフレンチフライ
・セルバチコサラダ
・焼き野菜(+150円)
・スチーム野菜(+150円)

■デザート
・フロマージュブランのクレームダンジュ 柿のマリネ 850円
・ショコラモノクローム コニャックの香り 650円
・熱々フィナンシェとバニラアイス 700円

※その日の仕入れ状況によって内容は変わります
※他にも季節ごとにおすすめメニューをご用意しております。
※土日祝日はコースまたはパーティープランのみ。また、ご予約のみ。
※税別価格です

ドリンク

・ビール(キリンハートランド) 650円
・ハイボール 650円
・グラスワイン 650円〜900円
 泡2種、白、赤各4〜5種類の常に10種類以上はグラスでご用意しております。
・ワイン(ボトル) 3,500円〜5,000円を中心に世界各地のワインを取り添えております。
・ソフトドリンク 550円
※その他カクテル、焼酎など

店舗基本情報

店名 GARB pintino
ジャンル フレンチ、パスタ、グリル料理
ワイン持ち込み条件 ”Winomy” をご覧になってのご予約で、1本1,000円 とさせていただきます。(通常1本1,500円)
ご利用人数と同じ本数までは1本1,000円、それ以上は1本につき500円を追加で頂戴しております。

例)3名で5本お持込の場合は、
・3本目までは1本1,000円(3,000円)
・4本目からは1本500円(1,000)
合計4,500円を頂戴いたします。

土日祝日は何本でもお持ち込み料無料です。

※持ち込み料込みのコースもご用意しております。
※飲み放題付きのパーティープランをご注文のお客様は持ち込み料は何本でも無料です。
TEL 050-1860-2868※タップで繋がります。
住所 東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2F
最寄駅 都営地下鉄三田線・新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町駅」より徒歩3分
JR「御茶ノ水駅」より徒歩10分
アクセス 神保町駅から318m
A9出口を出まして、左手のロイヤルホストの前を通り一つ目の交差点を右ナナメに渡ったテラススクエアというビルの2階です。
営業時間 〔ランチ〕11:30~14:00(L.O.)
〔ディナー〕17:30~22:00(L.O.)
※時間外のご予約は要相談
定休日 毎週日曜日
年末年始
土日祝日はご予約のお客様のみの営業とさせて頂いております。
※土日祝日はコースまたはパーティープランのみのご予約とさせて頂きます。
予算目安 〔ランチ〕1,200 ~ 2,000円
〔ディナー〕6,000〜8,000円
※税込(平均)
支払い方法 visa,master,jcb,amex,diners 電子マネー一部利用可
サービス料・チャージ サービス料無し。ディナータイムのアラカルトのお客様のみ、パンチャージとしてお一人様 税込500円 頂戴しております。

詳細情報

座 席 店内80席(分煙) テラス10席(喫煙可能)
個 室 有(5名〜12名様)
貸 切 可(25〜120名様)
貸切プラン・ウェディングプランもございますので、ご相談ください。
禁煙・喫煙 店内分煙 テラス席 喫煙可
駐車場 無し(提携はしておりませんが、ビルに駐車場はございます)
シーン
  • 持ち寄りワイン会
  • デート
  • 記念日・お祝い
  • 合コン・女子会
  • 接待
  • 宴会・打ち上げ
自店HP https://garb-pintino.com
SNS
備考

アクセス

東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2F