玄品 六本木店 ゲンピン ロッポンギ

東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル2F~5F

ふぐ料理を身近に 玄品で本物の味を美味しさを

<都営大江戸線 六本木駅 A7出口 徒歩1分>
美味で健康的な本物の美味しさを、多くの方にお届けする「玄品」。
天然他3種のとらふぐを中心に、
蟹や鱧など四季の美味しさを感じる料理と大人の空間で、素敵なワインとともにお愉しみください。

  • 彩り、品数が嬉しい限定コース、3500円より。

    彩り、品数が嬉しい限定コース、3500円より。

  • 厚めに引いた玄品流のてっさを自家製ポン酢でどうぞ。

    厚めに引いた玄品流のてっさを自家製ポン酢でどうぞ。

  • プライベートを重視した各種個室もご用意。

    プライベートを重視した各種個室もご用意。

持ち込みワイン(BYO)の楽しみ方

季節ごとに美味しい食材を用い、さまざまなとらふぐの食べ方をご提案しています。
ふぐ刺しの繊細な味とともに、夏は焼き、冬は鍋を囲み
、お好みのワインで語り合う時間を大切にさせていただきます。
コースでもアラカルトでもご相談下さい。

ワイン持ち込み条件について

1本につき2000円のお持ち込み料を頂戴しています。
※持ち込み料込みのコースもご用意しております。
※飲み放題付きのパーティープランをご注文のお客様は持ち込み料は何本でも無料です。

詳細情報:
手ぶらでBYO対応/ワインセラー完備/ワインクーラーがある/抜栓サービス/
ワインの事前お預かり可/マイグラス持ち込み可/Winomy限定コース(持ち込み料込)

当店のこだわり

オススメ料理

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独自の「漬けタレ」と加熱処理をしていない「生唐揚げ粉」を使用して揚げた唐揚げは、
唐揚げグランプリで金賞を受賞するほど人気の一品。
見た目も嬉しい紙鍋の「てっちり(ふぐ鍋)」は黄金比薬味の入ったオリジナルポン酢で。
てっちりの後の滋味を感じる雑炊はとらふぐでしか味わえない醍醐味。

お店について

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六本木交差点からすぐ。東京ミッドタウン前の屋上にふぐがあるビルがお店です。
入口2Fの店内に入ると水槽が壁に広がる落ち着いた店内でお出迎え。
区切られた大小の個室間ある空間は、記念日、パーティー、貸し切りなど様々なシーンにお使いいただけます。

メニュー例

コース

□徹底された管理、高品質の「とらふぐ」

『玄コース』 3,980円(税抜)

・付き出し(湯引き)
・てっさ
・てっちり
・雑炊
・デザート


『醍醐コース』 5,300円(税抜)

・付き出し(湯引き)
・てっさ
・唐揚げ
・てっちり
・雑炊
・デザート


『天楽コース』 6,500円(税抜)

・付き出し(湯引き)
・てっさ
・唐揚げ
・焼きふぐ
・てっちり
・純金鍋コラーゲン
・雑炊
・デザート

※天楽は +1,700円(税抜)で白子を追加できます。「焼き白子(タレ又は塩)」か「鍋白子」をお選びください。
※+200円(税抜)で「てっさ」を「ぶつ刺し」へ変更可能
※+200円(税抜)でコースのデザートを「コラーゲンあずき」か「コラーゲンプリン」へ変更できます。
※+1,000円(税抜)で「てっちり」を「特大ぶつてっちり」へ変更可能
※【飲み放題】 4名様以上でコースご注文の場合、お一人様+1,800円(税抜)にて飲み放題をお付けできます。



□圧倒的な肉厚と食べ応え。通常より1.5倍の「大とらふぐ」

『大とらふぐ鍋コース』 7,300円(税抜)

・てっさ
・唐揚げ
・ぶつてっちり
・純金鍋コラーゲン
・雑炊
・デザート


『大とらふぐ焼コース』 7,300円(税抜)

・てっさ
・唐揚げ
・焼きふぐ
・お茶漬け
・デザート


『大とらふぐ焼鍋コース』 9,800円(税抜)
・てっさ
・唐揚げ
・焼きふぐ
・ぶつてっちり
・純金鍋コラーゲン
・雑炊
・デザート

※「数量限定」
※季節、仕入れ状況により予約のみとさせていただく場合がございます。係の者までお尋ね下さい。
※各コースの付き出しは、当店独自の技術で仕上げた「湯引き」をご用意しております。
※+500円(税抜)で「てっさ」を「ぶつ刺し」へ変更可能
※+200円(税抜)でコースのデザートを「コラーゲンあずき」か「コラーゲンプリン」へ変更できます。
※【飲み放題】 4名様以上でコースご注文の場合、お一人様+1,800円(税抜)にて飲み放題をお付けできます。


□飲み放題メニュー
瓶ビール
・ひれ酒※二杯目からは次酒となります。
・日本酒[熱燗・常温]
・ハイボール
・焼酎[ロック・水割り・お湯割り]
・オリジナルサワー
・果実酒[ロック・ソーダ割り]
・ソフトドリンク

※4名様以上からご注文いただけます。
※2時間制(30分前ラストオーダー)となります。
※飲み放題メニューのみのご注文はできません。
※一部店舗において、メニュー内容が異なる場合がございます。

Winomyプラン(持込料コミ)

□別格コース(飲み放題付) 5000円(税別)

・付き出し(湯引き)
・てっさ
・唐揚げ
・てっちり
・雑炊
・デザート

定番メニュー・アラカルト・おつまみ

■刺■
≪名物≫ぶつ刺し  1680円
厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。
玄品でも人気の高い逸品!

てっさ 1,180円
厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

湯引き 780円
ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

■白子■
焼き白子 1,980円
「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

■揚■
唐揚げ二種盛り 980円
「唐揚げ」も「皮の唐揚げ」も楽しみたい方に。

≪名物≫ふぐ皮唐揚げ 880円
外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。
お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです!

ふぐ唐揚げ 1,680円
特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。
ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

■焼■
お好みの味をお選びください。
◆ポン酢:本醸造・特級醤油、天日塩を使用した自慢のポン酢
◆もろみ醤油:もろ味噌と醤油で香ばしい香りが人気
◆つけ三昧:<和醤・塩にんにく・甘辛味噌>のつけだれセット

三種盛り 1,980円
<熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>
皮も身も骨付きも食べたい方はこちら!贅沢に三種類の盛り合わせ。

熟成骨付きふぐ 1,980円
通ならこれ!!肉厚の骨付きふぐ。
豪快にかぶりついてお召し上がりください。

ふぐ身 1,980円
少し炙りミディアムレアで食べると絶品!
ぷりぷりの食感がたまらない!

焼きふぐ皮 980円
ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!
これこそまさに新食感!

■鍋■
≪名物≫てっちり 1,980円
創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。
一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

特大ぶつてっちり 2,980円
ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。
食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

…に加へて
鍋白子 1,980円
お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

雑炊(国産米使用) 630円
ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

鍋コラーゲン 500円
ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。

追加ふぐ
・熟成骨付きふぐ 1980円
・しゃぶ身 1980円
・鍋ふぐ皮 780円
・しゃぶ皮 780円

野菜・その他
・野菜盛り 530円
・その他 300円
白菜/春菊(菊名)/白ねぎ/椎茸/豆腐/くずきり/しゃぶもち/うどん

■ふぐ三昧■
ふぐ三昧 980円
三種を一度にお楽しみいただけます。お酒のあてに、ちょっと前菜に。
ふぐ唐揚げ/ふぐ身のわさび和え/ぶつ刺し

白彩サラダ 730円
白菜の甘味と昆布の相性バツグン!

丸ごとひれ煎餅 380円
ふぐのヒレを特製タレで漬け込んでサクっと焼き上げた玄品オリジナル煎餅。

■菓果■
ナッツアイス 250円
くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

ゆずシャーベット 250円
さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

コラーゲンプリン 480円
卵の卵黄のみを使用した、コラーゲンたっぷりの滑らかプリン。

コラーゲンあずき 480円
北海道産あずきに栗や餅をトッピング。程よい甘さが人気の商品。

ドリンク

□ビール
ザ・プレミアムモルツ 小生
ザ・プレミアムモルツ 中瓶
ザ・プレミアムモルツ 中生
オールフリー 小瓶

□ひれ酒
天然ひれ酒※一部店舗のみ取り扱い
次酒

□日本酒
小鼓[兵庫県/純米吟醸生酒]冷酒
小鼓[兵庫県/純米酒]熱燗常温
黒龍 いっちょらい[福井県/吟醸]冷酒
獺祭[山口県/純米大吟醸]冷酒
〆張鶴月[新潟県/本醸造]冷酒
八海山[新潟県/特別本醸造]冷酒

□ハイボール
角ハイボール
山崎ハイボール
白州ハイボール
特製ゆずハイボール

□焼酎
八重丸(麦)/ボトル
黒丸 黒(芋)/ボトル
富乃宝山(芋)/ボトル
中々(麦)/ボトル
㐂六(芋)/ボトル

□ボトルセット
梅干
緑茶
半レモン
ミネラルウォーター
ウーロン茶
ソーダ(瓶)

□ワイン
ボッラ ソアーヴェクラシコ ハーフ(白)
ジョルジュ デュブッフ ボジョレーハーフ(赤)

□オリジナルサワー
果肉ピンクグレープフルーツサワー
果肉キウイサワー
果肉レモンサワー
特製ゆずサワー

□健康茶(サワー)
ウーロンハイ
緑茶ハイ

□コラーゲンサワー
果肉ピンクグレープフルーツサワー
果肉キウイサワー
果肉レモンサワー

□果実酒
紀州南高梅酒
山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒
あらごしみかん酒

□ソフトドリンク
オレンジジュース
マンゴージュース
ジンジャーエール
緑茶
桃ジュース
コーラ
ウーロン茶

□コラーゲンジュース
(ノンアルコール)
オレンジ
マンゴー

吟酒随意

店舗基本情報

店名 玄品 六本木店
ジャンル ふぐ/かに
ワイン持ち込み条件 1本につき2000円のお持ち込み料を頂戴しています。
※持ち込み料込みのコースもご用意しております。
※飲み放題付きのパーティープランをご注文のお客様は持ち込み料は何本でも無料です。

詳細情報:
手ぶらでBYO対応/ワインセラー完備/ワインクーラーがある/抜栓サービス/
ワインの事前お預かり可/マイグラス持ち込み可/Winomy限定コース(持ち込み料込)
TEL 050-1709-2068※タップで繋がります。
住所 東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル2F~5F
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅
東京メトロ日比谷線 六本木駅
アクセス 都営大江戸線 六本木駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩4~5分
営業時間 17:00-23:00(L.O.22:00)
定休日 無休 
予算目安 ディナー 5,000~6,000円
支払い方法 カード可 (VISA、MASTER、JCB、Diners、AMEX) ※電子マネー不可
サービス料・チャージ 無し

詳細情報

座 席 74席
個 室 宴会最大人数 20名
個室 テーブル個室あり(6名~8名様用)

※個室の詳細はお店にお問い合わせ下さい。
貸 切
禁煙・喫煙 全面禁煙
駐車場
シーン
  • デート
  • 記念日・お祝い
  • 持ち込みワイン会
  • 合コン
  • 接待
  • 宴会10人以上
  • 宴会20人以上
備考 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
ベビーカーは受付でお預かり致します。


ホームページ:https://www.tettiri.com/

アクセス

東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル2F~5F