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MEAT DELI Nicklaus’ (ミート デリ ニクラウス) ミート デリ ニクラウス

大阪 / 福島 / フレンチ

  • 平均1000円
  • 平均3000円

世界2位のシャルキュトリーが味わえるフレンチ店


「お店でも自宅でも。至高のシャルキュトリーを存分に体験できる」というコンセプトのもと、“ミート デリ + ビストロ”を融合した新しいタイプの食料品店。

1Fはイートインと物販、2Fには自家工場を構え、店内で提供されるほとんどのデリはこちらで手作りしております。17時からは様々な種類の肉料理をご提供し、世界2位の絶品シャルキュトリ―を味わうことができるおしゃれなビストロとして姿を変えます。絶品シャルキュトリーをより一層引き立てるシニアソムリエ厳選のワインと共にお楽しみ下さいませ。

  • まるで本場に来たかのような外観。

    まるで本場に来たかのような外観。

  • シャルキュトリーに合う様々な種類のワインを取り揃えております。

    シャルキュトリーに合う様々な種類のワインを取り揃えております。

  • クラフトビールもぜひご賞味くださいませ。

    クラフトビールもぜひご賞味くださいませ。

  • フランスの美食を象徴する“パテ·クルート”の世界コンテストで表彰されたシャルキュトリーをぜひご堪能下さい。

    フランスの美食を象徴する“パテ·クルート”の世界コンテストで表彰されたシャルキュトリーをぜひご堪能下さい。

  • ワインと相性の良い料理をたくさんご用意しております。

    ワインと相性の良い料理をたくさんご用意しております。

  • 自宅でもシャルキュトリーをお楽しみ頂けますのでご友人やご家族とお召し上がり下さい。

    自宅でもシャルキュトリーをお楽しみ頂けますのでご友人やご家族とお召し上がり下さい。

BYO DATA

持ち込みワインの楽しみ方

ご予約の際、本数や種類などお伝え下さいませ。
ワインは事前のお預かりも可能です。ワインセラーにて保管します。

ワイン持ち込み料について

Winomyから、Winomy プラン・飲み放題コースをご予約されたお客様は、ワイン持込料は無料です。
ただし、コース以外でのご予約のお客様は持込料ワイン1本につき 1,000円頂戴致します。

※通常は、ワイン1本につき持込料2,000円頂戴します。

BYOサービス

  • Winomyプラン(持込料込コース)
  • ワインの事前預かり
  • ワインセラーあり
  • 手ぶらでBYO対応

Winomyプラン

ワインの持ち込み料金が含まれているコース。持ち寄りワイン会などにおすすめ。

◆Winomy限定コース◆
全6品 カジュアルプラン 4,500円(税込)/1人
・ニクラウスこだわりのシャルキュトリー5種盛り合わせ
・生ハムとシェフこだわりチーズ3種類の盛り合わせ
・原パンさんのバケット
・ポルチーニ茸パスタ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ローストオニオン添え
・本日のシャーベット
・2時間飲み放題付(LO:90分)

全8品 スペシャルプラン 6,500円(税込)/1人
・ニクラウスこだわりのシャルキュトリー10種盛り合わせ
・生ハムとシェフこだわりチーズ3種類の盛り合わせ
・原パンさんのバケット
・ケールサラダ
・フォアグラのソテー
・ポルチーニ茸パスタ
・アンガス牛のステーキ ペリグーソース トリュフ風味
・本日のシャーベット
・2時間飲み放題付(LO:90分)

※キャンセル規定:3日前 50% 当日 100%
※2名様からのご予約でお願い致します。
※当日ご予約の場合は料理内容が変更になる可能性があります。事前にご連絡頂ければ幸いです。

MENU

  • 世界2位のシャルキュトリー
  • 人気料理の入ったコース

フランスの美食を象徴する“パテ・クルート”の世界コンテストで表彰されたここでしか食べられない世界2位の絶品シャルキュトリーは、もちろん存分に味わって頂きたいですが、店舗内で製造しているデリをはじめその他の肉料理もワインと相性抜群ですのでぜひお召し上がり下さい。
2時間飲み放題付きで自慢のシャルキュトリーが食べれるコースのご用意もございますのでぜひ合わせてお楽しみ下さいませ。

STORY

店内

広々とスペースがあるカウンター席はキッチンを見渡すことができデートにオススメです。様々な種類のクラフトビールや料理を目の前でご覧頂きながらお召し上がり下さい。
テーブル席はお子様連れや大人数でもゆっくりくつろぐことができ貸切やパーティーにもお電話でご相談頂ければご対応できますので一度ご連絡下さい。

メニュー例

コース

◆2時間飲み放題付き 牛ホホ赤ワイン煮込みが食べれるお得なコース◆ 
全6品 4,000円(税込) 4~30名様
◇自家製シャルキュトリー&前菜の5種盛り合わせ
◇ニース風サラダ
◇原パンさんの自家製パン
◇スパイシーポテトフライ
◇本日のシェフ特製パスタ
◇牛ホホの赤ワイン煮込み

◆2時間飲み放題付き アンガス牛のステーキが食べれるお肉堪能コース◆
全8品 5,000円(税込) 4~30名様
◇自家製シャルキュトリー&前菜の5種盛り合わせ
◇ニース風サラダ
◇原パンさんの自家製パン
◇スパイシーポテトフライ
◇自家製ソーセージ アリゴ(とろとろチーズのマッシュポテト)
◇本日のシェフ特製パスタ
◇アンガス牛ステーキ ペリグーソース
◇シャーベット

◆2時間飲み放題付き 骨付き仔羊背肉のペルシヤードが食べれるちょっと贅沢コース◆
全8品6,000円(税込) 4~30名様
◇自家製シャルキュトリー&前菜の5種盛り合わせ
◇ニース風サラダ
◇原パンさんの自家製パン
◇スパイシーポテトフライ
◇自家製ソーセージ アリゴ(とろとろトーズのマッシュポテト)
◇本日のシェフ特製パスタ
◇骨付き仔羊背肉のペルシヤード
◇シャーベット


◆フリードリンクメニュー◆
・生ビール
・クラフトジン
・グラスワイン(赤・白)
・カクテル各種
・ウイスキー・ハイボール
・ソフトドリンク各種

+500円でクラフトビールも飲み放題。

※4名様からのご予約でお願い致します。3名様以下のご予約の場合ご連絡ください。
※キャンセル規定:3日前 50% 当日 100%
※当日ご予約の場合は料理内容が変更になる可能性があります。事前にご連絡頂ければ幸いです。

定番メニュー・アラカルト・おつまみ

◆世界第2位の自家製シャルキュトリー◆
・パテアンクルート:1,300円~
・テリーヌ:700円~
・鴨のリエット:700円
・ジャンボン・ブルゴーニュ:400円
・ピエ・ド・コション:440円

◆当店オリジナルシャルキュトリー◆
・アウフシュニット(2枚):160円~
・ソーセージ(1本):250円~
・ハム・ベーコン(2枚):200円~

◆冷前菜◆
・旬野菜のピクルス:380円
・ハニークリームチーズ:480円
・シェフこだわりのチーズ各種:500円
・自家製ハムの盛り合わせ:880円
・生ハムとサラミの盛り合わせ:1,280円
                       Etc…

◆温前菜◆
・ビストロアンチョビポテト:480円
・季節のキッシュ:580円
・南仏プロヴァンス風唐揚げ:580円

◆サラダ◆
・ニース風サラダ ニソワーズ:880円
・ケールとペコリーノチーズのサラダ:880円

◆一品料理◆
・ニクラウス特製スパイスポテトフライ:680円
・トリュフ風味のチーズオムレツ:780円
・自家製ベーコンのアリゴ:780円
・クラフトビールで煮込んだチーズハンバーグ:880円
・自家製ソーセージ盛り合わせ:880円

◆ごちそうメニュー◆
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み:1,480円
・金時豚肩ロースのカツレツ ブールノワゼットソース:1,580円
・アンガス牛肩ロースのステーキ ペリグーソース:1,880円
・仔羊背肉のロティ ペルシヤード:2,380円

◆パスタ・リゾット◆
・旬の食材を使ったシェフの気まぐれパスタ:1,480円
・和ビストロ風 赤味噌を使ったボロネーゼ:1,080円
・シンプル パルミジャーノリゾット:1,080円
・シンプル パルミジャーノリゾット(フォアグラのせトリュフの香り)1,880円

◆デザート◆
・クレーム・ブリュレ:480円
・季節のフルーツゼリー:480円
・本日のアイス2種盛り合わせ:480円

※その他にも様々なお料理をご用意しております。

ドリンク

◆クラフトビール◆ 各種1,090円(Halfサイズ:各種690円)
・にくらうすビール:WEST COAST IPA
・にくらうすビール:W-IPA
・にくらうすビール:セゾン
・箕面ビール:W-IPA
・箕面ビール:スタウト
・冨士桜高原ビール:ヴァイツェン


◆グラスワイン(赤・白・泡)◆ 各種590円
・ヴィーニャ・アルバリ・ブリュット(チリ)
・ラ・クロワザード・レゼルブ(フランス)
・トラピチェ・アスティカ(アルゼンチン)
・ボネッリ・キャンティ・クラシコ(イタリア)
・ヴィーニャ・エル・アロモ(チリ)
・レ・タンヌ・オクシタン(フランス)
・コンティゼッカ・ドンナ・マルツィア(イタリア)

◆グラスワイン(赤・白・泡)◆ 各種1,090円
・ルイ・コトー・ブルギニョン(フランス)
・パパーレ・リネア・オーロ(イタリア)
・ザ・サム・カステリ(オーストラリア)
・ピエール・ラモット・シャブリ(フランス)
・マスカ・デル・タッコ(イタリア)
・トリンバック・アルザス(フランス)

◆ワインカクテル◆
・ミモザ:590円
・ベリーニ:590円
・カーディナル:590円
・キール:590円
・オペレーター:590円
・キティ:590円
・自家製サングリア(赤/白):780円


◆カクテル◆
・カシスリキュール:590円
・ピーチリキュール:590円
・カンパリリキュール:590円
・自家製生姜ウォッカ:690円
・クラフトジン「タンカレー」:690円
・クラフトジン「季の美」:1,090円


◆ウィスキー◆
・ジャックダニエル:590円
・角:690円
・ラフロイグ:790円


◆ソフトドリンク◆
・ウーロン茶:390円
・オレンジジュース:390円
・グレープフルーツジュース:390円
・ピーチネクター:490円
・コーラ:490円
・ジンジャエール(甘/辛):490円
・サンペレグリーノ:490円
・自家製レモンスカッシュ:690円

※その他にも様々な種類のアルコール、ボトルワインなどのご用意がございます。
 お気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ。

店舗基本情報

店名 ミート デリ ニクラウス
ジャンル フレンチ
ワイン持ち込み条件 Winomyから、Winomy プラン・飲み放題コースをご予約されたお客様は、ワイン持込料は無料です。
ただし、コース以外でのご予約のお客様は持込料ワイン1本につき 1,000円頂戴致します。

※通常は、ワイン1本につき持込料2,000円頂戴します。
TEL 050-1709-2231※タップで繋がります。
住所 大阪府大阪市福島区福島8-1-15
最寄駅 JR東西線新福島駅
アクセス JR東西線新福島駅より徒歩4分
大阪環状線福島駅より徒歩7分

新福島駅から249m
営業時間 【ビストロ】
17:00~22:00(L.O.21:00)
ランチ  11:00~14:00(L.O.14:00)※土日祝のみ
イートイン14:00~17:00※土日祝のみ
【テイクアウト】
12:00~21:00
11:00~21:00※土日祝のみ
定休日 水曜日
予算目安 ディナー:3,000円~
支払い方法 カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、DISCOVER) ※電子マネー可 (交通系マネー(Suica等)、iD、QUICPay、LINE pay、PayPay)
サービス料・チャージ 無し

詳細情報

座 席 31席(カウンター9席、テーブル22席)
個 室 無し
貸 切 お電話にてご相談下さい。
禁煙・喫煙 全面禁煙
駐車場 無し ※近隣のコインパーキングをご利用下さい。
シーン
  • 持ち寄りワイン会
  • デート
  • 記念日・お祝い
  • 合コン・女子会
  • 接待
  • 宴会・打ち上げ
  • 子どもと
自店HP http://nicklaus.jp/
SNS
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備考 詳細情報:
ワインセラー完備/ワインクーラーがある/抜栓サービス/
ワインの事前お預かり可/マイグラス持ち込み可

アクセス

大阪府大阪市福島区福島8-1-15