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Bistro HiNGE Nakameguro(ビストロ ヒンジ 中目黒) ビストロ ヒンジ ナカメグロ

東京 / 中目黒 / フレンチ

  • 平均2500円
  • 平均5000円

くつろぎの空間で渾身の逸品とワインでおもてなし

店名のHiNGE(ヒンジ)は、蝶番(ちょうつがい)・要(かなめ)つなぎあわせるものを表します。“食を通じて、つなぎあわせる存在、場所になりたい”という想いから、お料理や多彩なワインを皆様にお届け。新鮮素材で彩られた逸品は、コースでもご堪能いただけます。ソムリエがご提案するワインとともに、自慢の一皿とのペアリングを愉むのもオススメ◎落ち着いた雰囲気の店内で、心ゆくまでゆったりとお寛ぎください。

  • 牛ホホの赤ワイン煮込み

    牛ホホの赤ワイン煮込み

  • 自家製ソーセージのシュークルト

    自家製ソーセージのシュークルト

  • 金目鯛のポワレ マリニエールソース

    金目鯛のポワレ マリニエールソース

  • ヤリイカのファルシ

    ヤリイカのファルシ

  • カルパッチョ

    カルパッチョ

  • テリーヌ・ド・ショコラ

    テリーヌ・ド・ショコラ

BYO DATA

持ち込みワインの楽しみ方

ワインのサーブはセルフサービスで、ご利用日の3日前よりワインの事前預かりも承っております。お気軽にご相談ください。

ワイン持ち込み料について

お得なWinomyプランがおすすめ!
ワイノミ限定コースのお得なワイノミプランをご用意しております。
ワイノミ限定コースご予約でお一人1本でも持ち込み可 
※ご予約人数以上の本数は1本につき3,000円頂戴致します。
※コースは要事前予約 
アラカルトはお一人様持ち込み料 3,000円

BYOサービス

  • Winomyプラン(持込料込コース)
  • 抜栓サービス
  • デキャンタージュ
  • ワインの事前預かり
  • ワインセラーあり
  • ワイングラスあり
  • グラス複数貸出し

Winomyプラン

ワインの持ち込み料金が含まれているコース。持ち寄りワイン会などにおすすめ。

Winomy【プリフィクスコース】6,500円
アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料をそれぞれからお選びいただけます。
お一人様 6,500円(持ち込み料・消費税・サービス料 込み)

■本日のアミューズ

■Hors-d’œuvre 前菜
・本日のおすすめ前菜 Entrée de Jour +400円
・パテ・ド・カンパーニュ Pâte de Campagne
・本日のカルパッチョ Carpaccio de Poisson
・フォアグラのポワレ本日のスタイルで Sauté de Foie-Gras +700円
・自家製バケット Pain Française

■Soupe スープ
・本日のスープ
・オニオングラタンスープ Soupe à l’Oignon gratinée +500円
・フォアグラのラビオリ Ravioli de Foie-Gras +600円

■Poisson 本日のお魚料理
・本日のお魚料理 Poisson de Jour

■Viand 本日のお肉料理
<肉料理>
・本日のおすすめお肉料理 Les Plats Viande Recommandés +600円
・川俣シャモをシンプルに Poulet de “KAWAMATA SHAMO” Grillé +300円
・軽く燻製した骨付仔羊のロティ Carré d’Agneau Rôti Fumé avec des Légume
・ブルターニュ産鴨もも肉のコンフィ Confit de Canard
・ブラック・アンガス牛サーロインのポワレ Poélée de Bœuf +600円

■Dessert デザート+600円
・マルキューズショコラ 豆乳のアイス添え Terrine de Chocolat avec Glace à la Soja
・ティラミス エスプーマ仕立て Tiramisu Counture Espuma
・季節のデザート Dessert de Saison

■Fromage チーズ+800円
・チーズ各種
(単品から盛り合わせまで、お好みでお出ししますので、お申し付けください。)


※プランアップも可能ですので、お気軽にお問合せ下さい。


※ご予約人数以上の本数は1本につき3,000円頂戴致します。
※お一人様グラスは3脚までとさせていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

MENU

  • roti
  • confi

ビストロの定番でもあるパテ・ド・カンパーニュ、鴨のコンフィ、仔羊のロティなど絶品です。一度来たら癖になる、そんなビストロです。ワインも豊富に取り扱っています。皆さまのご来店をお待ちしており

STORY

店舗

中目黒駅徒歩3分のところにある【BISTRO HiNGE】。ヒンジとは、蝶番(ちょうつがい)・要(かなめ)・つなぎあわせるもの の意。食を通じて、つなぎあわせる存在でありたいという願いを込めて、店名を付けました。

メニュー例

コース

Winomy【プリフィクスコース】6,500円
アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料をそれぞれからお選びいただけます。
お一人様 6,500円(持ち込み料・消費税・サービス料 込み)

■本日のアミューズ

■Hors-d’œuvre 前菜
・本日のおすすめ前菜 Entrée de Jour +400円
・パテ・ド・カンパーニュ Pâte de Campagne
・本日のカルパッチョ Carpaccio de Poisson
・フォアグラのポワレ本日のスタイルで Sauté de Foie-Gras +700円
・自家製バケット Pain Française

■Soupe スープ
・本日のスープ
・オニオングラタンスープ Soupe à l’Oignon gratinée +500円
・フォアグラのラビオリ Ravioli de Foie-Gras +600円

■Poisson 本日のお魚料理
・本日のお魚料理 Poisson de Jour

■Viand 本日のお肉料理
<肉料理>
・本日のおすすめお肉料理 Les Plats Viande Recommandés +600円
・川俣シャモをシンプルに Poulet de “KAWAMATA SHAMO” Grillé +300円
・軽く燻製した骨付仔羊のロティ Carré d’Agneau Rôti Fumé avec des Légume
・ブルターニュ産鴨もも肉のコンフィ Confit de Canard
・ブラック・アンガス牛サーロインのポワレ Poélée de Bœuf +600円

■Dessert デザート+600円
・マルキューズショコラ 豆乳のアイス添え Terrine de Chocolat avec Glace à la Soja
・ティラミス エスプーマ仕立て Tiramisu Counture Espuma
・季節のデザート Dessert de Saison

■Fromage チーズ+800円
・チーズ各種
(単品から盛り合わせまで、お好みでお出ししますので、お申し付けください。)


※プランアップも可能ですので、お気軽にお問合せ下さい。

※ご予約人数以上の本数は1本につき3,000円頂戴致します。
※お一人様グラスは3脚までとさせていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

定番メニュー・アラカルト・おつまみ

■Hors-d’œuvre 前菜
・本日のおすすめ前菜 Entrée de Jour 2,200円
・パテ・ド・カンパーニュ Pâte de Campagne 1,700円
・本日のカルパッチョ Carpaccio de Poisson 2,000円
・フォアグラのポワレ本日のスタイルで Sauté de Foie-Gras 2,200円
・自家製バケット Pain Française 350円

■Soupe スープ
・本日のスープ 900円
・オニオングラタンスープ Soupe à l’Oignon gratinée 1,150円
・フォアグラのラビオリ Ravioli de Foie-Gras 2,300円

■Poisson 本日のお魚料理
・本日のお魚料理 Poisson de Jour 3,200円

■Viand 本日のお肉料理
・本日のおすすめお肉料理 Les Plats Viande Recommandés 4,500円
・川俣シャモをシンプルに Poulet de “KAWAMATA SHAMO” Grillé 4,000円
・軽く燻製した骨付仔羊のロティ Carré d’Agneau Rôti Fumé avec des Légume 3,800円
・ブルターニュ産鴨もも肉のコンフィ Confit de Canard 3,800円
・ブラック・アンガス牛サーロインのポワレ Poélée de Bœuf 4,200円

■Dessert デザート
・マルキューズショコラ 豆乳のアイス添え Terrine de Chocolat avec Glace à la Soja 1,350円
・ティラミス エスプーマ仕立て Tiramisu Counture Espuma 1,250円
・季節のデザート Dessert de Saison 1,600円

■Fromage チーズ
・チーズ各種 1,200円~
(単品から盛り合わせまで、お好みでお出ししますので、お申し付けください。)

ドリンク

各種取り揃えています。

店舗基本情報

店名 Bistro HiNGE Nakameguro
ジャンル フレンチ
ワイン持ち込み条件 お得なWinomyプランがおすすめ!
ワイノミ限定コースのお得なワイノミプランをご用意しております。
ワイノミ限定コースご予約でお一人1本でも持ち込み可 
※ご予約人数以上の本数は1本につき3,000円頂戴致します。
※コースは要事前予約 
アラカルトはお一人様持ち込み料 3,000円
TEL 050-1709-2267※タップで繋がります。
住所 東京都目黒区上目黒2-11-1
最寄駅 中目黒駅
アクセス 東横線、日比谷線 中目黒駅南口改札より徒歩3分(中目黒駅から211m)
営業時間 Lunch: 11:30~14:30(L.O14:00)
Dinner: 17:30~23:00(L.O22:00)
日曜営業
定休日 毎週火曜日、第1・第3水曜日
予算目安 ランチ 2,000円
ディナー 5,000円
支払い方法 カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可
サービス料・チャージ ディナー時テーブルチャージ¥500

詳細情報

座 席 24席 (1F カウンター8名 2F テーブル席16名)
個 室
貸 切 可(20人~50人可、20人以下可)
禁煙・喫煙 完全禁煙(お店入り口付近 喫煙スペース有り)
駐車場
シーン
  • 持ち寄りワイン会
  • デート
  • 記念日・お祝い
  • 合コン・女子会
  • 接待
  • 宴会・打ち上げ
  • 子どもと
自店HP https://www.hinge.jp/
SNS
備考

アクセス

東京都目黒区上目黒2-11-1