コラム

トマトソースと相性抜群! イギリス生まれの激レアワインに舌づつみ

以前、「北半球でワイン用ブドウの栽培が可能なのは北緯30~50度のエリアだけ」と言われていました。しかし! 最近ではそれより遥かに北のエリアでも、ワイン造りが盛んに行われています。そんな北辺エリアの中でも、イギリスにクロ...