美味しいワインを堪能するために避けて通れないのが「抜栓（ばっせん）」です。最近ではスクリューキャップタイプのボトルを目にする機会も増えました。缶ワインなんていうカジュアルなスタイルも浸透しつつあります。ペットボトルのよう... 続きを読む

美味しいワインを堪能するために避けて通れないのが「抜栓（ばっせん）」です。最近ではスクリューキャップ 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。今年もめいっぱいワインを楽しむ年にしていきましょう！　ワインをキッカケにして食を楽しみ尽くすこと……それがワイン好きな私たちのミッションです。 新しい年が始まったので、ご自宅で新年会を... 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。今年もめいっぱいワインを楽しむ年にしていきましょう！　ワインをキ 続きを読む

今、日本ワインのブランド化が加速しています。今年2021年6月には長野県、山形県、大阪府の3府県が新たに日本の「地理的表示（GI）制度」に登録されました。山梨県、新潟県とあわせて合計5府県が国公認の「県名ブランドワイン」... 続きを読む

今、日本ワインのブランド化が加速しています。今年2021年6月には長野県、山形県、大阪府の3府県が新 続きを読む

初売りの楽しみのひとつに「ワインの福袋を買う」というイベントがあります。福袋ってちょっとした運試し要素がありますよね。期待どおりにならないこともあります。でも、少しお得な価格でいいワインをゲットできたり、いつもなら積極的... 続きを読む

初売りの楽しみのひとつに「ワインの福袋を買う」というイベントがあります。福袋ってちょっとした運試し要 続きを読む

先日、東京西麻布にある日本ワイン専門ショップ「遅桜」（おそざくら）さんにお邪魔しました。ここ数年世界に引けを取らないレベルにまで進化した日本ワイン。遅桜さんでは常時250種類以上（！）の日本ワインを取り扱っているとのこと... 続きを読む

先日、東京西麻布にある日本ワイン専門ショップ「遅桜」（おそざくら）さんにお邪魔しました。ここ数年世界 続きを読む

すっかり冬の気配が近づいてきました。お店や観光地にクリスマスカラーが溢れる “ホリデーシーズン” の到来！　陽気な音楽にキラキラした飾りつけ、そして甘くとろけるスイーツたちが普段よりも一段と魅力的に感じられる季節です。 ... 続きを読む

すっかり冬の気配が近づいてきました。お店や観光地にクリスマスカラーが溢れる “ホリデーシーズン” の 続きを読む

秋が深まってきましたね！　ハロウィンを過ぎたら街はクリスマスカラーに染まりますが、ちょっと待ってください。クリスマスの前に忘れてはいけないあのイベントがありますぞ。そう、ボジョレー・ヌーヴォー解禁です！ ボジョレー・ヌー... 続きを読む

秋が深まってきましたね！　ハロウィンを過ぎたら街はクリスマスカラーに染まりますが、ちょっと待ってくだ 続きを読む