以前参加したワイン会で、とても美味しいワインに出会いました。皆さんご存知、イタリアを代表する白ワイン “ソアヴェ”です。この時口にしたのはジャンニテッサーリという造り手のソアヴェ。2017年ヴィンテージのものです。ミネラ... 続きを読む

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桜が咲き、花粉症に耐え、からだ中で春を感じる陽気になりました。春の魔法にかかると全身に力がみなぎり、新しいことにチャレンジしたくなります。私にとってワイン選びもそのひとつ。普段はあまり手が伸びないタイプのワインに挑戦した... 続きを読む

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