おすすめオーガニックワイン

オーガニックワイン

近年ますます人気が高まってきたオーガニックワイン。
人と環境にやさしいオーガニック農法や、その土地の土壌や気候、生産者の哲学が反映された
豊かなキャラクターに注目しながらお楽しみください。

  • オーガニックワインとは・・・
    遺伝子組み換えや化学肥料や農薬を使わないオーガニック栽培されたぶどうから造られたワインです。
    さらに2012年からはEUで醸造方法や保存料などについてもオーガニックワインの規定が新たに制定されました。
    公的な認証を取得したものだけが「オーガニックワイン」を名乗ることができます。
オーガニックワインの注意事項
オーガニックワインは一般的なワインに比べて保存料の量が少ないため、温度変化に敏感です。
届いたワインは20度を超えない温度の安定した冷暗所に保管していただくのをおすすめします。
またワインによってはヴィンテージやボトルごとで味わいに個体差がある場合もございます。

"BYO"におすすめのワインリスト

卸店・配送元が異なるためアイコン違いの商品は同時に購入できません。
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カシスの濃厚な香りに白胡椒の香り。豊富な渋みを果実味が支える調和の取れた1本。

ヴァール 赤

¥2,802(税込)

タイプ:赤 産地:フランス 味わい:ミディアムボディー

濁りのない、紫がかったガーネット色。ブラックベリーの凝縮した濃厚な香りに白胡椒やバニラのスパイス香が伴い、複雑さを演出します。時間と共に広がる果実味に重めのタンニンが調和する、深みのある1本です。

グレープフルーツ、シトラス ライムの香り。すっきりした果実の爽快な味わい。

ヴァール 白

¥2,802(税込)

タイプ:白 産地:フランス 味わい:辛口

ややグリーンがかった淡い黄色の透明感のある液面。グレープフルーツやライムのすっきりとした香りに白い花のニュアンスが感じられます。口当たりはフレッシュで爽やか。すっきりとした飲み心地が癖になるワインです。

オレンジや白桃のコンポートに蜂蜜の香り。繊細な泡で酸味、果実味共にふんわり柔らかく広がりエレガント。

クレマン ダルザス ブラン ド ノワール 発泡

¥6,495(税込)

タイプ:スパークリング 産地:フランス 味わい:辛口

オレンジや白桃のコンポートにレモンバームやアカシアの花、蜂蜜の香りが華やか。

完売しました

柑橘果実にハーブ、火打石、白胡椒、やや蜂蜜の香り。細かく柔らかな泡に熟した果実味、ミネラルが広がる。

カヴァ ブリュット 発泡

¥3,899(税込)

タイプ:スパークリング 産地:スペイン 味わい:辛口

輝くホワイトゴールド。グレープフルーツなど柑橘系果実の香りに、ハーブ、火打石、白胡椒、やや蜂蜜の香り。細かく柔らかな泡に熟した果実味、ミネラルが広がる。ほろ苦い後味が心地よい軽やかな飲み口のカヴァ。

糖分を加えない古代製法で造られた貴重なスパークリング。リンゴの風味と飲みやすいアルコール度数が魅力。

ラ ボエーム (リムー古代製法) 発泡

¥5,059(税込)

タイプ:スパークリング 産地:フランス 味わい:やや甘口

細かく繊細な泡が舌全体を優しく包み、その後の酸味、果実味ともにふんわり柔らかく広がりエレガント。余韻にも蜂蜜とミネラル感。

ロゼに期待していない人にこそ飲んで欲しい自慢の1本。躍動感に溢れ、バランス抜群!

ヴァール ロゼ

¥2,802(税込)

タイプ:ロゼ 産地:フランス 味わい:辛口

摘みたてのいちごの香りに寄り添うハーブの香りが特徴。ほんのり感じる甘みと、いきいきとした酸味がバランスの良いフレッシュなワイン。今までロゼに期待していなかった人にこそ飲んで欲しい自慢の1本!

完売しました

芳醇なフレッシュなイチゴの香り。雑みが全くないきれいなワイン。受賞歴多数。

コート ド プロヴァンス ロゼ

¥3,888(税込)

タイプ:ロゼ 産地:フランス 味わい:辛口

熟したイチゴや洋ナシのフルーティな香り。さらにハーブやピンクペッパーのスパイシーさも。あふれるような果実味の中に生き生きとした酸味がフレッシュな味わい。程よく飲み応えもあり、キレ、バランスともに抜群。

完売しました
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