趣に満ちた空間で極上の味わいを
明治四年三重県桑名の地に牛鍋屋「柿安」創業。
最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど、
多彩な調理法でご堪能いただけます。
より豊かな食文化創造をめざしてこれからも古きよき「伝統」に、
新しい魅力にあふれた「革新」を加え、
質の高い価値ある「食の喜び」をお届けしております。
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厳選された高品質の和牛をご用意しております。
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秘伝の和風だしで作るすき焼も人気です。
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和趣とモダンに溢れた空間で松阪牛・黒毛和牛を。
BYO DATA
持ち込みワインの楽しみ方
当店のスタッフがワインの温度やワイングラスの種類などをアドバイスさせていただきます。
お持ち込みされるワインの種類や本数は、ぜひ事前にお知らせ下さい。
ワイン持ち込み料について
抜栓及びワイングラスの使用料と致しまして、
１本（750ml）3,500円（税金、サービス料別）頂戴致します。
BYOサービス
- 抜栓サービス
- ワイングラスあり
MENU
◆松阪牛
伊勢平野で肥育される「柿安」の松阪牛。肥育～調理まで肉の全てを知り尽くした老舗ならではの「匠の技術」でおもてなしいたします。
◆炭火あみ焼
「シンプルにして豪奢」なヒレ肉本来の味わいを、おだやかな炭火がじっくりと肉を炙り、香ばしさと旨みをお愉しみいただけます。
◆すき焼
「柿安」初代・安次郎から連綿と受け継がれる“わりした”。深く豊かなその味が、とろけるほどやわらかな霜降り肉を包みます。
STORY
「真に良いものだけを、お客様に」
明治の頃より変わらない、趣に満ちたくつろぎの空間で、
極上の料理と共に至福のときをお過ごしいただけます。
店舗基本情報
| 店名 | 柿安 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル | 和食/すき焼き |
| ワイン持ち込み条件 | 抜栓及びワイングラスの使用料と致しまして、 １本（750ml）3,500円（税金、サービス料別）頂戴致します。 |
| TEL | 050-1860-2833※タップで繋がります。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F |
| 最寄駅 | 地下鉄 銀座駅 ＪＲ 新橋駅 |
| アクセス | 地下鉄 銀座駅 徒歩3分 ＪＲ 新橋駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | 昼の部 ：11:30～15:00（L.O.14:30） ※最終入店は14:00となります。 夜の部 ：17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 無し |
| 予算目安 | ランチ：3,500円～ ディナー：15,000円～ |
| 支払い方法 | カード可 （VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners） ※電子マネー不可 |
| サービス料・チャージ | ディナータイムのみサービス料10％を頂戴いたします |
詳細情報
| 座 席 | 58席 |
|---|---|
| 個 室 | 有り： 座敷個室あり（2名～10名様用） 座敷個室あり（4名～15名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸 切 | 有り： フロア貸切（最大20名様まで） |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 | 無し ※近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| シーン |
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備考 |
アクセス
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F
