VINOSITY maxime(ヴィノシティ マキシム)日本橋 コレド室町

ヴィノシティ マキシム

東京都中央区日本橋室町2-3 コレド室町2-1F

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“ワイン好き・・・” それが合言葉。

<新日本橋駅徒歩3分。三越前駅1分>
「多くの人に、もっと気軽に、もっと日常的にワインを楽しんでもらいたい!」という思いで選りすぐったワインと、ワインに合うオリジナルビストロ料理をリーズナブルに提供します。こだわりの素材を使った自慢の料理×ソムリエによる厳選ワインのマリアージュをお楽しみください。

BYOできるパーティープランは6,000円~!テーブル席・カウンター席、個室のご用意をしています。様々なシーンでの宴会が可能です。お気軽にお問い合わせください!

  • 旨味滴る牛ハラミのロースト 1,500円

    旨味滴る牛ハラミのロースト 1,500円

  • VINOSITYのフライドポテトはこうだ!ロゼや白ワインと

    VINOSITYのフライドポテトはこうだ!ロゼや白ワインと

  • こだわり食材を使った、ワインに合う豊富な料理!

    こだわり食材を使った、ワインに合う豊富な料理!

  • 解放感のあるテーブル席

    解放感のあるテーブル席

  • テラス席

    テラス席

  • 外観入口

    外観入口

持ち込みワイン(BYO)の楽しみ方

飲み放題付きパーティープランのご予約・ご注文で、ワインをお持ち込みOK。ご予算・ご要望に合わせた多彩なパーティープランからお選びいただけます。

季節の食材を使い、ワインとの相性も考えたアラカルトはバラエティ豊か。
スタッフもワイン好きなので、ワインや料理についてお気軽にご相談ください。

ワイン持ち込み条件について

飲み放題付きパーティープランのご予約・ご注文で、ワイン持ち込みOK!
詳しくはコースの欄をご覧ください。

BYO条件詳細:
ワイングラスあり / ソムリエがいる / マイグラス持ち込み可

※ご予約の際は「ワイノミを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

当店のこだわり

オススメ料理

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三浦の畑からオリジナルバーニャカウダ 1,100円

料理の美味しさの秘密は素材にあり!
毎朝三浦半島から直送される”朝採れ野菜”や”顔”が見える野菜。段違いのフレッシュ感がたまらない♪
肉・生ハム・チーズで作られるフレンチやイタリアンベースの逸品は、味わいも格別!
もちろん、何を食べてもワインと良く合う◎そんな絶品料理に乞うご期待!!
名物“こぼれスパークリング”などもお楽しみください!

お店について

完全個室

開放感がありながらも落ち着く店内には、8名様までご利用いただける素敵な個室もご用意。白のソファやシャンデリアが華やかな空間は、各種ご宴会はもちろん、女子会や合コン、デートにも最適!貸切は55名様までOKですので、パーティーや二次会等のご利用にも◎詳細は店舗まで♪

メニュー例

コース

■1.5H飲み放題付き ¥6,000プラン
お一人様 6,000円(消費税・お食事・飲み放題込/4名様~)
①ピクルス
②ラタトゥイユ
③鮮魚のカルパッチョ
④三浦野菜のサラダ
⑤フライドポテト
⑥具だくさんオムレツ
⑦パスタorグラタンorリゾット
⑧豚肩ロースのロースト
⑨デザート

■1.5H飲み放題付き ¥7,000 プラン
お一人様 7,000円(消費税・お食事・飲み放題込/4名様~)
①ピクルス
②ラタトゥイユ
③オリーブマリネ
④鮮魚のカルパッチョ
⑤三浦野菜のサラダ
⑥フライドポテト
⑦具だくさんオムレツ
⑧パスタorグラタンorリゾット
⑨本日の鮮魚料理
⑩豚肩ロースのロースト 
⑪デザート

■1.5H飲み放題付き ¥8,000 プラン
お一人様 8,000円(消費税・お食事・飲み放題込/4名様~)
①ピクルス
②ラタトゥイユ
③オリーブのマリネ
④鮮魚のカルパッチョ
⑤三浦野菜のサラダ
⑥具だくさんオムレツ
⑦フライドポテト
⑧パスタorグラタンorリゾット
⑨本日の鮮魚料理
⑩仔羊のロースト
⑪デザート

<飲み放題ドリンクリスト>
・ソムリエ厳選赤ワイン、白ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
※名物こぼれスパークリングワインは1杯+500円でお得にご提供☆

※別途シートチャージお一人様¥300頂戴いたします。
※飲み放題は90分制。お席のご利用は2時間とさせていただきます。
※料理は一例ですので、食材の入荷状況により変更になることがございます
※フリードリンクのみのご予約は承っておりません。

Winomyプラン(持込料コミ)

上記の飲み放題付きパーティープランのご予約・ご利用で持ち込み無料。
期間限定プランなどもございますので、お気軽にお問合せください。

定番メニュー・アラカルト・おつまみ

自家製ピクルス 500円
南仏薫るラタトゥイユ 550円
滑らかポークリエット 650円
ボリュームたっぷり パテ・ド・カンパーニュ 800円
国産厳選こだわりチーズ 600円~
前菜3種盛り合わせ 980円
紅茶鴨のスモーク 650円
こだわりソーセージ盛合わせ 1,600円
オリジナル生ハム盛り 1,000円~
本日のマッシュルーム料理 950円
VINOSITYシーザーサラダ 900円
オリジナルバーニャカウダ 1,100円
野菜のグリル 1,100円
シャリュキュトリー盛り合わせ 3,300円
市場直送鮮魚のカルパッチョ 1,100円~
シェフオリジナル 日替わりキッシュ 500円
カマンベールチーズ揚げ 900円
VINOSITYのフライドポテト Sサイズ 550円/Lサイズ 800円
ノルウェーサーモンの瞬間スモーク 1,000円
南仏煮込み 1,400円
特製ブイヤベース 1,400円~
鮮魚のソテー その日のスタイルで 1,200円~
フォアグラのソテー 本日のソースで 1,600円
骨付き仔羊肉のジューシーソテー(2本) 1,400円/1本追加 +650円
いろいろきのこのアヒージョ 800円
ぷりぷり小海老のアヒージョ 1,000円
豚肩肉のロゼ色ロースト 1,100円
サクサクパイと共にチキンのクリーム煮 1,100円
ステックフリット 1,700円
牛ハラミのロースト 1,500円
牛すじ赤ワイン煮込み 800円
まん丸フォカッチャ(1個) 300円
熱々焼きたてプチパン(2個) 350円
ふんわりホイップバター 100円

※デザートもご用意しております。スタッフまでお尋ねください。

ドリンク

■こぼれスパークリングⓇ 赤・白・ロゼ 各700円~
 グラスの表面張力を利用し、こぼれるギリギリまで注ぎます♪
■ボトルワイン 2,000円~
 世界中のワインの中から、VINOSITYの3人のソムリエが選んだお勧めワインが約200種類
■生ビール(香るエール) 750円
■サワー各種 500円
■日替わりワインカクテル 700円
■スパークリングワインカクテル 各種800円
・キールロワイヤル
・キールアンペリアル
・ミモザ
・ティッツィアーノ(葡萄ジュースとスパークリング) 他

■こだわりエスプレッソ 300円

店舗基本情報

店名 VINOSITY maxime(ヴィノシティ マキシム)日本橋 コレド室町
ジャンル フレンチ、ワイン居酒屋、ワインバー、ビストロ、カフェ
ワイン持ち込み条件 飲み放題付きパーティープランのご予約・ご注文で、ワイン持ち込みOK!
詳しくはコースの欄をご覧ください。

BYO条件詳細:
ワイングラスあり / ソムリエがいる / マイグラス持ち込み可

※ご予約の際は「ワイノミを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
TEL 050-2018-2413※タップで繋がります。
住所 東京都中央区日本橋室町2-3 コレド室町2-1F
最寄駅 ・地下鉄 三越前駅
・JR総武線 新日本橋駅
・地下鉄 日本橋駅
アクセス ・地下鉄 三越前駅 徒歩3分
・JR総武線 新日本橋駅 徒歩3分
・地下鉄 日本橋駅 徒歩7分

三越前駅から127m
営業時間 11:00~23:00
<ランチ>11:00~14:00
<カフェ>14:00~16:30
<ディナー>17:00~24:00(フードL.O.23:00)

日曜営業
定休日 不定休(コレド室町2に準ずる)
予算目安 ディナー:5,000~5,999円
ランチ:1,000~1,999円
支払い方法 カード可 (VISA、MASTER、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可
サービス料・チャージ 300円

詳細情報

座 席 55席 (店内50~55席/テラス20席)
個 室 有(8人可)
※室料別途4000円(税込)
貸 切 可(50人以上可)
禁煙・喫煙 完全禁煙( 施設2Fに喫煙ルーム有り )
駐車場
シーン
  • デート
  • 持ち込みワイン会
  • 宴会10人以上
  • 宴会20人以上
自店HP http://charpente.jp/maxime/
SNS
  • Facebook
備考 コレド室町オフィシャル・サイト https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/store/600285.html

アクセス

東京都中央区日本橋室町2-3 コレド室町2-1F